食補不如水補！正確喝水是健康長壽的不二法門 - 養生

食補不如水補！正確喝水是健康長壽的不二法門

今日新聞/生活中心/台北報導

健康意識抬頭，越來越多民眾都開始注重養生之道。其實要讓身

體健康並不難，由於水份是組成人體中最重要的元素之一，只要

掌握喝水的時間與量，就能維持身體細胞的正常運作與促進新陳

代謝。一般人每天至少要喝2000cc以上的水但要選在什麼時機喝

水？怎樣喝水才能有效被人體吸收呢？


從人體的經絡運行來看，《黃帝內經》記載，早上五點到九點，

是走到大腸經與胃經，因此在這段時間內空腹喝水，可以使腸胃

甦醒、有助於清除宿便。下午三點到五點則是走到膀胱經，這段

時間補充水份，則有助膀胱排除體內廢物、促進泌尿系統的代謝

。此外，專家也建議，睡前可適當飲用一小杯水，可以維持血液

流暢，防止腦血栓的形成。


喝水除解渴、調節體溫、運輸養分之外，還有幫助減肥的功效。

根據伊朗籍的貝曼格利醫師研究，由於飲食習慣是根據飢餓的疼

痛、渴的感覺有關，兩者都是表現在身體同一部位，因此經常過

度進食的人，通常是因為身體缺水，而把渴的感覺誤認為餓。要

解決這個問題，就是在三餐進食前半小時喝一杯水，餐後兩個半

小時再喝一杯水；如此一來，進食量也會明顯減少，但晚餐過後

應減量，以免造成水腫。


此外，提醒民眾喝水時不要太常喝冰水，應以接近室溫的冷水為

佳，可減少對腸胃的刺激。日本醫學專家也研究指出，在水質上

如果能飲用經過電解後的鹼性水(pH值介於9.0-9.5為佳) ，由於

是屬小分子團的水，較易於人體吸收，滲透力?，長期飲用也可

有效改善腸胃道功能，像是消化不良、胃酸過多等症狀，針對生

活壓力大、經常外食的上班族群，算是簡單又健康的保健之道。


日前中國科學界也針對長壽村研究，提出長壽的秘訣，除了健康

飲食、良好的生活習慣和性格開朗外，最重要的是飲水健康。由

此可見，「藥補不如食補，食補不如水補」，給身體喝水，是健

康長壽的不二法門，但提醒腸胃較虛弱的民眾，喝水時最好小口

小口地飲用，才不會對身體造成負擔！

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090406/17/1hbsl.html

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