過年爆吃 脂肪肝恐惡化 5飲食原則逆轉 - 壓力
By Hedy
at 2023-01-22T17:44
at 2023-01-22T17:44
Table of Contents
過年爆吃 脂肪肝恐惡化 營養師曝5飲食原則逆轉
2023/01/21 中時新聞網 鄭玉如
過年期間大魚大肉,滿足口腹之慾時,也要注意身體狀況。營養師劉馥萱提到,脂肪肝患
者春節時飲食要小心,不要過度攝取碳水化合物、避開高脂肪食物、少喝酒與甜食,另外
要多攝取蛋白質、膳食纖維,而且多選擇食用原型食物。
營養師劉馥萱在個人網站提到,肝臟無法正常代謝三酸甘油酯,使肝細胞囤積過多脂肪顆
粒,也就是所謂的脂肪肝(Fatty Liver Disease),台語俗稱「肝包油」,在面對壓力
、喝酒、肥胖、不良飲食習慣、不當生活作息,長期累積就會導致脂肪肝。
劉馥萱指出,輕度脂肪肝和其他肝炎一樣,約80%的患者沒臨床症狀,一不小心忽視就可
能發炎,肝功能異常升高,變成肝炎或非酒精性脂肪肝炎,所幸脂肪肝是可逆的,除了規
律運動外,吃東西要特別注意,應以均衡為主,飲食5原則分別是「不要過度攝取碳水化
合物、避開高脂肪食物、少喝酒與甜食,多攝取蛋白質、膳食纖維」。
劉馥萱提醒,選擇食材避免加工食品,應多吃天然、原型彩色食物,例如蕈菇類、小黃瓜
、藍莓、蘋果、酪梨,富含植化素、玉米黃素、葉黃素、多酚類等,也可多吃羽衣甘藍、
西洋菜、朝鮮薊,含有高劑量活性B群等保肝營養素,能夠幫助肝臟細胞排毒,或是大蒜
、薑黃、海帶、昆布、十字花科蔬菜及優質蛋白質,具有促進代謝、抑制發炎、修復發炎
受損區域等效果。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230121001731-260418?chdtv
--
現代女人: 可常回娘家(可100%孝順娘家) 古代/傳統媳婦: 很少回娘家(不怎孝順娘家)
現代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家?)
現代女人: 有人100% <沒靠夫家>養 古代/傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 古代/傳統媳婦:
現代女人: 小孩雙姓 (如 臉書祖克伯夫妻) 古代/傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/y4vh3kyc
--
2023/01/21 中時新聞網 鄭玉如
過年期間大魚大肉,滿足口腹之慾時,也要注意身體狀況。營養師劉馥萱提到,脂肪肝患
者春節時飲食要小心,不要過度攝取碳水化合物、避開高脂肪食物、少喝酒與甜食,另外
要多攝取蛋白質、膳食纖維,而且多選擇食用原型食物。
營養師劉馥萱在個人網站提到,肝臟無法正常代謝三酸甘油酯,使肝細胞囤積過多脂肪顆
粒,也就是所謂的脂肪肝(Fatty Liver Disease),台語俗稱「肝包油」,在面對壓力
、喝酒、肥胖、不良飲食習慣、不當生活作息,長期累積就會導致脂肪肝。
劉馥萱指出,輕度脂肪肝和其他肝炎一樣,約80%的患者沒臨床症狀,一不小心忽視就可
能發炎,肝功能異常升高,變成肝炎或非酒精性脂肪肝炎,所幸脂肪肝是可逆的,除了規
律運動外,吃東西要特別注意,應以均衡為主,飲食5原則分別是「不要過度攝取碳水化
合物、避開高脂肪食物、少喝酒與甜食,多攝取蛋白質、膳食纖維」。
劉馥萱提醒,選擇食材避免加工食品,應多吃天然、原型彩色食物,例如蕈菇類、小黃瓜
、藍莓、蘋果、酪梨,富含植化素、玉米黃素、葉黃素、多酚類等,也可多吃羽衣甘藍、
西洋菜、朝鮮薊,含有高劑量活性B群等保肝營養素,能夠幫助肝臟細胞排毒,或是大蒜
、薑黃、海帶、昆布、十字花科蔬菜及優質蛋白質,具有促進代謝、抑制發炎、修復發炎
受損區域等效果。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230121001731-260418?chdtv
--
現代女人: 可常回娘家(可100%孝順娘家) 古代/傳統媳婦: 很少回娘家(不怎孝順娘家)
現代女人: 大部份的人不拿聘金 古代/傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家?)
現代女人: 有人100% <沒靠夫家>養 古代/傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 古代/傳統媳婦:
現代女人: 小孩雙姓 (如 臉書祖克伯夫妻) 古代/傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 https://tinyurl.com/y4vh3kyc
--
All Comments
By Oscar
at 2023-01-24T22:17
at 2023-01-24T22:17
Related Posts
每天劇烈活動3分鐘 早死風險降4成
By Oscar
at 2023-01-19T21:19
at 2023-01-19T21:19
吃辣致痔瘡爆發? 醫:久坐、便秘出力擠
By Rachel
at 2023-01-13T14:45
at 2023-01-13T14:45
你正在慢性發炎? 營養師授3抗炎食物:
By Xanthe
at 2023-01-12T13:51
at 2023-01-12T13:51
小時候的胖就是胖! 醫授4招解決兒童肥胖
By Necoo
at 2023-01-10T17:45
at 2023-01-10T17:45
他固定運動 健檢3數值竟暴增 飯後1習慣害
By Rosalind
at 2023-01-08T18:41
at 2023-01-08T18:41