過年不忌口 4成民眾胖1.7公斤 - 糖尿病

〔自由時報記者王昶閔／台北報導〕

過年不忌口，小心胖太多！根據衛生署最新調查，每年過年期間，有將近四成一民眾發胖

，平均增加一．七公斤，有人甚至在過年期間暴飲暴食，竟然一口氣胖了五公斤。

國民健康局昨公布「國人於春節期間體重控制調查」，以往過年期間有三成六民眾三餐食

量比平常大；四成七每天所吃餅乾、糖果及零食比平常多；兩成喝飲料份量比平常多；四

成三每天運動量比平常少。

早晚差2公斤得注意

值得注意的是，有六成三民眾在過年期間不會特別注意自己體重，台北市立聯合醫院營養

部主任金惠民建議，民眾若想控制體重，除應控制飲食外，更應養成每天早晚各量一次體

重的習慣。

金惠民指出，晚上比早上略重是正常，但若早、晚體重差超過兩公斤，代表當天熱量攝取

過剩，必須立即採取少吃多動的具體行動，每天暴飲暴食，過年十天一口氣增加四、五公

斤，也不是不可能。

金惠民表示，不少肥胖者的體重，就是過年胖個幾公斤所累積而來。國健局指出，我國有

四十四．一％的成人過重或肥胖，十大死因中，就有七項與肥胖有關，兒童每四個就有一

個超重，小時候胖，長大後也容易胖，成為心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的候選人。

多走路 少油少甜

金惠民建議，過年時盡量走出室內，多到戶外走路活動。國健局則建議，不妨以動態的遊

戲（Wii、Kinect等）取代靜態的活動（看電視、玩電腦、上網或打牌等）。此外，年菜

食材選擇上，亦應注意魚肉蔬果均衡，烹調方式盡量採蒸煮拌烤與低油，用無糖茶水取代

甜飲料，用新鮮水果取代零食，減少不必要的熱量攝取。

該項調查是在一百年一月十六日至十九日間，對全國二十二縣市共一○七七名十八歲以上

成人進行電話訪問。

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