蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍 - 膽固醇

蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍

@、蕃薯---強身健體的超級美食

中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食，


一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞,


在所有的薯類之中，蕃薯的維他命C含量最為豐富，


即使在加熱以後，也不會被破壞掉。

就以維他命E的含量來說，


蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，


同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。


黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿蔔素，


對預防癌的發生很有效果。


蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，


能消除膽固醇以及克服頑固的便秘；


而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。

我們在切蕃薯時流出的白色黏液，


就是能夠使通便情形轉為良好的物質。


中藥有一種叫(補中益氣)的藥方，


這種藥方能夠幫助身體消化器的作用，


使全身充滿力氣。

文章真的很長~~有興趣的自己看吧...

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