蔬菜汁 好做好喝好健康 - 膽固醇
By Hedwig
at 2006-03-27T09:38
at 2006-03-27T09:38
Table of Contents
蔬菜汁 好做好喝好健康
【孫達明】
蔬菜汁製作簡便,而且色澤鮮豔、營養豐富,經常飲用對身體健康有很大助益,以下列舉
五種蔬菜汁及其營養如下:
胡蘿蔔汁:富含胡蘿蔔素、糖類、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。經常飲用能提高
食慾和免疫力,還可減輕潰瘍症狀,保護視力。哺乳期的女性每天喝一杯胡蘿蔔汁,分泌
出的奶汁質量會更高。
芹菜汁:含有維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、蛋白質等營養成分,特別適合維生素缺
乏者飲用。另外,芹菜汁還有降血壓和清熱的效果,對於治療黃疸和各種出血症也有輔助
作用。
圓白菜汁:圓白菜又稱大頭菜、卷心菜,富含維生素C、E、胡蘿蔔素和粗纖維等成分。經
常飲用圓白菜汁可降低體內膽固醇,防止血管硬化,預防心腦血管疾病和癌症。另外,當
牙齦感染引發牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁,可起到清潔口腔的作用。
黃瓜汁:富含蛋白質、糖類、維生素B2、C、E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成
分,有清熱、解毒、利尿、減肥作用,經常飲用對身體有益。
番茄汁:含大量胡蘿蔔素及多種維生素,還含有檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸,可促進唾
液和胃液分泌,增強胃內酵素作用,幫助消化。經常飲用還可清熱解毒,促進鈣、鐵吸收
,調節血液酸鹼平衡。
【2006/03/27 民生報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3231690.shtml
--
我們愈關心別人就愈不擔心自己。
我們愈不擔心自己,我們痛苦的感受就會較不強烈。
--第十四世達賴喇嘛
--
【孫達明】
蔬菜汁製作簡便,而且色澤鮮豔、營養豐富,經常飲用對身體健康有很大助益,以下列舉
五種蔬菜汁及其營養如下:
胡蘿蔔汁:富含胡蘿蔔素、糖類、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。經常飲用能提高
食慾和免疫力,還可減輕潰瘍症狀,保護視力。哺乳期的女性每天喝一杯胡蘿蔔汁,分泌
出的奶汁質量會更高。
芹菜汁:含有維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、蛋白質等營養成分,特別適合維生素缺
乏者飲用。另外,芹菜汁還有降血壓和清熱的效果,對於治療黃疸和各種出血症也有輔助
作用。
圓白菜汁:圓白菜又稱大頭菜、卷心菜,富含維生素C、E、胡蘿蔔素和粗纖維等成分。經
常飲用圓白菜汁可降低體內膽固醇,防止血管硬化,預防心腦血管疾病和癌症。另外,當
牙齦感染引發牙周病時,飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁,可起到清潔口腔的作用。
黃瓜汁:富含蛋白質、糖類、維生素B2、C、E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成
分,有清熱、解毒、利尿、減肥作用,經常飲用對身體有益。
番茄汁:含大量胡蘿蔔素及多種維生素,還含有檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸,可促進唾
液和胃液分泌,增強胃內酵素作用,幫助消化。經常飲用還可清熱解毒,促進鈣、鐵吸收
,調節血液酸鹼平衡。
【2006/03/27 民生報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3231690.shtml
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我們愈關心別人就愈不擔心自己。
我們愈不擔心自己,我們痛苦的感受就會較不強烈。
--第十四世達賴喇嘛
--
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By Mary
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