綠茶別喝太多 - 糖尿病

<減肥綠茶喝過頭 小心貧血>

宣稱有抗癌、去脂減肥功效的綠茶冷飲，愈來愈受女性青睞，但高醫大附設醫院內科

最近臨床診療研究發現，喝綠茶或吃素過頭，小孩及女性易發生缺鐵性貧血，值得注意。

廿七歲的王小姐身材中等，卻將減肥奉為人生第一目標，每天都喝掉兩千到三千西西綠

茶，希望去脂減重。因為時常頭暈至高醫檢查，發現嚴重貧血，主治醫師王程遠診斷發

現，她因喝綠茶過量，導致缺鐵性貧血。另有一名罹患糖尿病的七十二歲李阿嬤，最近

一個月出現喘、胸悶、下肢水腫、咳嗽等，家人陪同至高醫胸腔科門修就醫，Ｘ光發現

二側胸膜積水及肺積水，且有缺鐵性貧血。王程遠診治發現，阿媽是吃素十七年的嚴格

素食者。王程遠表示，臨床研究雖證實多喝茶能去體脂，但綠茶和咖啡含「多酚」，會

抑制人體吸收鐵質。人若缺乏鐵質，輕則容易疲倦、食慾不振、指甲成匙狀且易碎、嘴

角和舌頭發炎；重則出現異食癖（食用黏土、紙類）、學習障礙、心智和運動功能受損

情況。

　研究也指出，缺鐵是國人最常見的營養缺乏症，小孩及女性發生率最高，約五至七成健

康女性、六％到十％孩子有程度不等的鐵不足情況。

　如何預防缺鐵性貧血，王程遠建議，茶、咖啡、牛奶等飲料會妨礙鐵質吸收，不宜和含

鐵的食物同時食用。多補充富含鐵質的肉類、肝臟、全麥麵包、胡蘿蔔、大豆、南瓜、馬

鈴薯等食物。


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非喝綠茶不可 就買個螺旋藻來吃吧 平衡一下





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