新世紀的營養新主張(二) - 養生

5.疾病發生都有其因

我覺得各位在我們混亂的社會中，我們社會真的很亂，政治家會騙人，當我被介紹時
，還好剛剛張兄介紹時沒有把我介紹為「專家」，「專家」是專門騙人家的，我們需
要被介紹為「專業人事」，「專業人事」是專門幫人家消業障的，就像各位一樣，消
業障很重要，人家說菩薩怕因，凡人怕果，其實因很重要，有因才有果，像我們希望
能幫人家了解這個因。

這些年來我最愉快的事，就是到各個地方去，幫主婦聯盟推展生機飲食，幫南部李秋
涼女士的「愛望園」，到全省演講推展生機飲食，我們到天主教、基督教、佛教、一
貫道的地方跟人家講一些飲食之道，為什麼呢？

像各位一定是吃素的，素食本來很健康，但為什麼吃素的人還會有心臟病呢？高血壓
呢？還會有糖尿病呢？為什麼？因為吃錯了，吃素的人應該吃自己做的素菜，如果你
在外面吃的素菜，可能就不對了，它是油炸的多，會引起身體發炎。各位不要吃外面
的素食，因為有很多都是假的素料，有的是加了魚漿，偏偏是加了魚漿的最好賣，因
為較好吃，真正的素食反而賣不過它。

什麼原因呢？我們社會用欺騙在做生意，這是不對的，剛剛在報告我的經歷，好像聽
起來很亂，我做這個、做那個，其實目的就是人生一輩子都是在學習，我不認為我只
要一個工作，我們一輩子都在修，工作也在修，人家說什麼功能好，就好好修行。

6.愛心、關心是健康的開始

我在學校也在修行，為什麼？愛學生就是修行，如果我們整個宇宙的問題用一個字來
解決，什麼是宇宙的答案？一個字我就要講「愛」，就是愛，如果整個宇宙的問題用
兩個字來解決，我就講「感恩」，是感謝，我在學校教學生就是愛學生。我覺得每一
位沒有被愛過，就會出現很多的問題，外遇就是沒有被愛過，一個人被愛過了，不應
該會那樣子的。

剛剛跟各位講，我從小的傷痛，是三歲離開了我的奶媽，我的一生就開始病痛，醫生
搞不清楚這個小孩怎麼這樣呢？對我來說我需要母愛，我媽媽有七個小孩，所以很少
抱我，七個小孩一個媽媽怎麼去愛每個小孩，每個人都要被愛。所以我跟學生演講時
，我就跟學生講，今天回家的第一件事就是跟你的爸爸、媽媽說「我愛你」。我們中
國人很奇怪哦！愛你在心口難開，我們的學生跟媽媽講「我愛你」，媽媽怎麼跟他講
呢？「唉呀！三八！我那不知道你愛我！」有一個同學我跟他講，回家後跟你的爸媽
說「我愛你！」然後再抱、親他，就像外國人那一套，外國人是愛你在心口常開哦，
既然愛你就要說出來；我一天跟我太太講很多次「我愛你」，打電話一定跟她講，最
後一句話是「我愛你」，這是個訊息，傳遞的訊息一定要讓他知道，這話一百遍、一
千遍不會聽膩的。

我們每個人都需要被愛，有一位同學他住宿舍，聽了我的話，媽媽住在花蓮，當晚就
打電話回家跟媽媽說：「媽媽我好愛你！」她沒有跟媽媽說是校長跟她說要回家講這
句「我愛你」，講了好多次，媽媽聽得害怕了，媽媽認為這是不是有什麼涵義，媽媽
趕緊跟她說：「不要難過，千萬不要胡思亂想哦！你那個男朋友的身上打了很多洞，
我們雖然不喜歡，但是還可以討論的，千萬不要胡思亂想。」你看孩子跟媽媽講「我
愛你」，媽媽會認為孩子想不開、想自殺，可見我們的社會太缺乏愛，有愛都不說出
來，有愛就要講。我敢跟我們幾千個同學演講，公開的跟你們講我愛你們，我非常愛
你們，但這個愛是大愛，不是男女之間的愛，那個是很重要但太小一點，是大愛！

7.愛要及於動物

剛剛張兄介紹有一個你們可能沒有聽清楚，我現在是什麼學會做什麼理事長，我從來
都不願意接理事長，我只願意做顧問或監事去幫助人家什麼忙，但這個學會我只是去
演講，後來就被推出來當理事長，為什麼呢？你們聽了一定會覺得很奇怪，什麼中華
傳統獸醫學會，它在做什麼的？

這個學會是陳立夫先生在前年叫我們成立的，為什麼要成立中華傳統獸醫學會呢？到
底在幹什麼呢？我跟你們講這個學會只有一個目的----去愛動物，因為我們覺得動物
很可憐，沒有人幫它們講話，它們也不會說話。你們如果在高速公路上看到卡車載運
著豬、雞的時候，那個豬很可憐，那麼胖全部都擠在一堆，連個空間都沒有，豬屎、
豬尿到處都是。我說各位你不願意吃葷，是宗教環保的原因，我們實在對不起動物，
我們喝它的奶、吃它的蛋、吃它的肉，但是就沒有給它一個尊重，反而虐待它，把它
關在一個小籠子裡頭，不給它運動，給它打催肥針，給它吃抗生素藥，搞得它全身是
毒，然後我們去吃它，我們怎麼不得病呢？

8.癌症發生率急速增加

我們為什麼要生機飲食？要推廣多喝好水，要多喝水，因為我在1984年第一次回國時
，在文化大學擔任訓導主任，那時候我記得衛生署公佈每16分鐘，台灣會有一個人得
癌症，最近今年的公佈是每9分20秒，就有一個人得癌症，才十來年就由16分鐘降到9
分多鐘有一人得癌症，這改變很大呀！9分多鐘就有一個人得癌症，我想任何一個家
裡面有一個人得了癌症，全家都很緊張跟傷痛，更不曉得該怎麼辦？常有得癌症的人
來找我，有時候我辦不了，就轉去給何永慶醫師來幫他的忙。

在德育護專的時候訓練學生去懂得臨終關懷，反正都是用愛來做事情，照顧老人、照
顧中風的人．．．都是用愛心表現；如果國家每一個人包括總統都懂得這個字就夠了
，愛！愛民如子，懂得感恩，感謝大自然，不論什麼宗教都可以，宗教就是大自然的
主宰，懂得感恩，那我們還有什麼問題呢？我們教改不都解決了，就這三個字就可救
全世界，救台灣。

我發現有些人很有心，像南部的李秋涼女士自己得了癌症差點死掉，自己用自己的方
法改進自己的健康，其實非常簡單，我們有任何病要解脫，就是改變磁場，把你吃的
、喝的、甚至於你的思想、你的情緒，把整個磁場改變了，那麼就有好的機會。

9.身體毒素的去處

我們任何一個病，都是一個功課，像癌症大家都很害怕，它真的那麼可怕嗎？其實它
是身體的警告，據說腫瘤裡面的毒素非常的多，你看我們人有心臟、腎臟、肝臟、肺
臟等器官都很重要，這些器官不能有太多的毒素，如果有的話，我們可能就會得肝病
、心臟病、．．．等各種病，因為它們是重要的臟器，包括腦部都是很重要。

它的毒素到那裡去？毒素有三個方向，一個是身體積了很多的水份，把毒素溶解在水
份中，有句台語的俚語：「肥胖的容易吸」都是吸那些髒水、髒東西，不要傷害到我
們的器官。另一個是胖，我們人為什麼突然間會變得很胖呢？就是有很多的脂溶性的
毒物，農藥大部份是脂溶性，要存在脂肪中，把它從臟器中抓出來，存在脂肪中保護
我們的臟器不要直接受到傷害。第三個是存在腫瘤中，很多的毒素在腫瘤裡，所以它
是在救我們，不是在害我們。

10.媒體也是亂源、毒素

我們要做的是解毒、排毒的工作，如何讓毒素不要繼續的累積，繼續累積的話，那個
腫瘤就會越來越大，你想各種方法把它排掉，第一重要的是情緒排毒，正面的思考，
懂得愛、懂得感謝，不要老是怪人家。你看這個’恨’多可怕，蘆洲有位女士懷疑先
生有外遇，不但把自己燒死，還把整個社區燒掉，這多可怕呀！那天的電視整天播來
播去的都是播這個畫面，我們都看不下去了。

現在媒體也是一個亂源，現在養生之道就是不要去看媒體，不要去看報紙，這樣才能
保有生命的契合，因為報紙報導的都是亂的東西，蠻可怕的。在第二天我看報紙有登
出那個自殺的先生照片，看了也不覺得怎麼樣，如果我是那女的，老公有外遇，就當
垃圾丟出去，還要什麼自殺，早出去早好，我至少可以清淨過日子，所以一個人都是
一念之間惹了那麼大的禍。


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妙音觀世音，梵音海潮音，勝彼世間音，
是故須常念，念念勿生疑。觀世音淨聖，
於苦惱死厄，能為做依怙，具一切功德，
慈眼視眾生。福聚海無量，是故應頂禮。


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