彩虹飲食:防癌又減重 - 糖尿病

James avatar
By James
at 2022-07-26T00:00

Table of Contents

※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1YtcuHzU ]

台灣每年5萬人死於癌症 營養師授彩虹飲食:防癌又減重


2022/07/25 中時新聞網 賈恩祺

現代人工作繁忙、生活壓力大,大部分人長期外食,也沒時間、心力運動,除了要面臨變
胖的危機,還可能增加罹患癌症的風險,據調查顯示,110年國人10大死因的第一名為癌
症,每年有5萬多人死於癌症,因此營養師彭逸珊分享「彩虹飲食」,透過攝取不同顏色
的食物,獲得不同的營養素,像是紅色的番茄中含有茄紅素,能幫助降低癌症風險,同時
也可以擁有健康的飲食,幫助減重。

彭逸珊在臉書粉專發文,根據最新的資料統計,110年國人10死大死因分別為惡性腫瘤(
癌症)、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、事故傷害、慢性下呼吸
道疾病、腎炎腎病症候群及腎病變、慢性肝病及肝硬化。

彭逸珊表示,除了第七名的事故傷害以外,其他9種都與飲食密切相關,平時我們用什麼
食物餵養身體,就會獲得怎樣的回饋,像是習慣大魚大肉、菸酒不忌、餐餐必須重口味的
人,身體負擔較大,很容易年紀輕輕健康就出現問題,因此她分享「彩虹飲食」,讓大家
能吃得安心又健康。

▎紅色:紅色食物含有茄紅素,能降低癌症風險,食物包含番茄、紅椒、西瓜等。

▎橙色:橙色食物含有類胡蘿蔔素,能預防心血管疾病,食物包含南瓜、胡蘿蔔、木瓜等


▎黃色:黃色食物含有葉黃素,能保護眼睛,預防黃斑部病變,食物包含羽衣甘藍、地瓜
葉、玉米等。

▎綠色:綠色食物含有兒茶素,能預防失智、幫助減重,食物包含茶類。

▎藍色:藍色食物含有花青素,能強化泌尿系統、維持大腦健康,食物包含藍莓、葡萄、
紫高麗菜等。

▎紫色:紫色食物含有白藜蘆醇,有助於抗老化,食物包含桑葚、葡萄等。

▎黑色:黑色食物含有多醣體,能幫助提升免疫力,食物包含木耳、菇類等。

▎白色:白色食物含有蒜素,能預防心血管疾病,食物包含大蒜。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220725002563-260418?chdtv

--
<岳父母>比公婆有100倍資格要求自己女兒孝順!!! 請公婆要求<不/孝女大小姑>孝順!!!
[心得] 認識"男權社會"產物:〈婆婆女沙豬〉 https://tinyurl.com/u2clb3v
[新聞] 誤會大了!催生金句「無後為大」竟與生子無關 https://tinyurl.com/y696zpx4
[新聞] 荷蘭的孩子到底跟誰姓 2019/01/30 https://tinyurl.com/ydx7adz4
[新聞] 除夕夜不想回婆家怎麼辦 呂秋遠一句突破盲點 https://tinyurl.com/y7jvvd6m
媳婦在婆家過除夕: 性別歧視/男權沙豬! 婆媳: <男權/服務男方>沙豬文化 壓榨女方!!!

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1658744337.A.F5E.html
sony577:轉錄至看板 elderly 07/25 18:19
※ 編輯: sony577 (111.243.125.176 臺灣), 07/26/2022 00:00:59
marathons: 多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教. 150.116.180.52 07/26 02:30


All Comments

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-07-30T19:45
多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.

失眠易致內分泌失調 激推6種助眠食物

Kyle avatar
By Kyle
at 2022-07-24T00:02
健康網》失眠易致內分泌失調 婦科醫激推6種助眠食物 2022/07/22 20:30 〔健康頻道/綜合報導〕您是否有難以入眠的困擾?新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉 書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」表示,睡眠不足會影響人體內 分泌,造成失調,許多女生的經期混亂、生理痛、甚至是子宮肌 ...

飲酒傷身還傷腦 可能造成認知能力下降

Yedda avatar
By Yedda
at 2022-07-18T00:03
健康網》飲酒不只傷身還傷腦 研究:可能造成認知能力下降 2022/07/16 21:32 〔健康頻道/綜合報導〕酒精對於大腦的傷害眾所皆知,但酒精還會間接造成認知能力下 降,根據外媒《今日醫學新聞》(Medical News Today)的報導,有一項研究表示,酒精 會導致腦中的鐵堆積,進而造成認知能力 ...

照護線上》感謝糖尿病讓我學會生活自律!

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-07-16T00:02
照護線上》感謝糖尿病讓我學會生活自律!模範糖友分享翻轉健檢報告紅字的秘訣,內分 泌專科醫師圖文解說 診斷糖尿病時,對很多病人是相當大的衝擊,需要學習的東西也很多,透過藥物、飲食、 運動,只要控制好血壓、血糖、血脂,一樣有機會保有遠離併發症的美好生活。家人的參 與也很重要,如果家人能夠一起學習,不但對於糖友的 ...

請問這算更年期危機嗎?該怎麼協助~

Elvira avatar
By Elvira
at 2022-07-15T00:07
※ 引述《ladyJ (LadyJ)》之銘言: : 我媽從上個月開始容易感到疲倦 : 情緒也變得不太穩定, : 開心跟生氣大概是一線間… : 失眠易怒什麼都來, : 強烈懷疑這樣是不是就是更年期症狀了? : 但他心態我覺得也算好(? : 至少大方承認也沒有排斥面對 : 只是可能有時候很難控制情緒+身體賀爾蒙影 ...

動動你的綠手指! 蒔花弄草有益身心健康

Oliver avatar
By Oliver
at 2022-07-15T00:01
※ [本文轉錄自 elderly 看板 #1Ypk-nll ] 健康網》動動你的綠手指! 研究:蒔花弄草有益身心健康 2022/07/08 09:25 〔健康頻道/綜合報導〕許多長期從事園藝工作的人會說「蒔花弄草令他們感到快樂」, 據外媒《每日科學》(Science Daily)報導,有新的研究發現, ...