1000億營養品 當心補出病來 - 保健

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By Sarah
at 2006-08-23T13:44

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Yahoo奇摩新聞--聯合新聞網

1000億營養品 當心補出病來

更新日期:2006/08/23 04:00 記者:記者楊清雄、薛荷玉、張雅雯報導

上一綜合他命,中午顆鈣片,晚還要來罐雞精!」補補
食補還是藥,國人性愛補的習慣,
年大概花掉上千億買營補充品;真有要這麼補嗎
難道不吃到辛汙染的魚油?

環境品質文教基金會昨天公布國內第一份售魚肝油戴奧辛含量檢測報
現來自加拿大「金鮫鯊魚肝油膠囊」(見圖,中央社)戴奧辛含過高,
每克脂肪的戴奧辛濃度2.54皮(pg,引關切
清大教授凌健指出過去年進行另一項調查,
驗17種售魚肝後也發有5牌過量,是進口的鯊魚肝油,
且檢出最高度為每克脂肪含47.7皮克戴辛,
國家2皮克相,高出22

有問題的魚肝油全是進口貨?凌永健
這可能與國外進口的魚肝油比較「純」有關;
他曾過一款台的魚肝油,發現奧辛含量竟是零,
由於不符理,深查驗才發現,稱魚油的膠裡,
的竟是「純沙拉油」,難怪沒有戴奧

「金鮫鯊魚肝油膠囊」為加拿大進口,並註明自北歐的挪
由代理商亨公司口膠後,交公司分裝成盒、瓶裝,
藥房販售。富亨表示,只有在二前進口
20~30應快賣完了;
如衛生署檢出產品超過家標準架。

衛生署食品衛生處處長東銘指出,要求業者進行回收,
數量還在確認中,並由藥物食品檢驗局抽樣檢驗,
預計兩周後檢驗報告會出爐,一旦確定屬實,
將依據「食品中戴奧辛處理規範」規定,將產品沒入銷毀。
而在事件未澄清前,業者不得繼續進口相關產品。

其實,品質良莠不齊是一回事,國人瘋狂愛補也是一個問題;
根據調查,國內包括藥局、中藥房、賣場各種通路的營養補充食品,
銷售額每年可達700億元,再加上從國外帶入或是上網購買,
市場規模可能破千億。
有趣的是,現代人營養普遍過剩,那買這些補品回來是要補什麼?
銀髮族愛保健,常吃靈芝、冬蟲夏草,青壯年則熱中預防慢性病,
婦女因生理因素則要多補充鐵質、鈣質,
就連小孩子也有許多家長買補品來維護視力、骨骼的發展。
這次魚肝油被驗出含有戴奧辛,
如果孩童服用過量可能導致罹患自閉症及過動症。

台大醫院家醫科醫師姚建安指出,國人喜歡東補西補,
前幾天院裡才來一個患者,
因為每天固定吃十幾粒不知名的「營養膠囊」導致肝臟衰竭。

姚建安說,只要飲食均衡,那些補品其實沒啥必要,
偏偏這類產品多以直銷形式鋪售,
「很多長者都是根據街坊鄰居的建議量在服用,
難怪會有一次吞十幾粒膠囊的現象發生!」

另一方面,許多補品可能過度強調其功效,而讓民眾趨之若鶩,
姚建安說,其實,很多補品並非不可取代,
「例如魚油所含的部分營養素,綜合維他命也都有!」

姚建安說,如果是想獲得魚油中的維他命A、D、E、K的話,
其實服用綜合維他命就可以了,至於魚油所富含的DHA,
也可以從深海魚肉獲得,不一定得吃魚油。營養師張湘寧則建議,
若非得選購魚油,可以挑大品牌、有衛生署「健」字號。

衛生署建議民眾最好保持飲食均衡、分散購買來源及遠離高油脂三原則,
減少戴奧辛的攝取機會,例如:鮮乳選購低脂牛乳、
食用肉類時可先除去皮和油脂。

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By Gilbert
at 2006-08-23T10:18
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By Blanche
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By Todd Johnson
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By Thomas
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