黑豆泡酒適量喝 補腎壯筋骨、潤膚美白 - 運動

黑豆泡酒適量喝 補腎壯筋骨、潤膚美白
更新日期:2011/06/28 00:07 【記者萬博超／台北報導】

黑豆有益筋骨，還有潤膚作用。中醫師董崇敏表示，黑豆酒補腎壯筋骨，適量飲用，長期
更有助潤膚美白。

黑豆含有類黃酮物質，中醫也常用於藥膳。中醫師董崇敏表示，不妨準備黑豆1斤，米酒
2000cc；黑豆先洗淨瀝乾，再以米酒浸泡半年，每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹
煮藥膳，更有助補腎壯筋骨。

醫師指出，濕熱或虛熱病及皮膚發炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆；或是、小米、
小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補腎，惟溫熱藥應少碰。

傳統的溫熱補湯如十全大補湯等，但若體質非虛寒者，喝多了，皮膚狀況通常無法改善。
尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫熱藥與海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁
，黑豆可適度補充。

除了配合藥膳改善過敏體質，醫師仍提醒患者，生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、
床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬，同時要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以
免刺激而誘發過呼吸道及皮膚過敏病症，而運動，放鬆身心易有幫助。

皮膚保養方面，針對皮膚有發炎紅腫，體質偏熱者，薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用
。薏苡仁有皮膚清道夫之稱，可以幫助養顏美容，美白皮膚，以及消除痘痘留下的疤痕組
織，強化皮膚抵抗力。

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110628/128/2u23r.html

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