餓了吃水果 小心血糖增高 - 糖尿病

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By Irma
at 2011-09-18T23:07

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【聯合報╱記者趙容萱/西區報導】

2011.09.18 03:21 am


台中市65歲吳先生罹患糖尿病5年多,很注意飲食也大量運動,但血糖一直降不下來,直
到署立台中醫院營養師陳姿宇建議改變飲食習慣,血糖值成功降下來。

陳姿宇說,很多病友誤以為含醣類食物不吃就可以,其實水果、點心含醣量也很高。她建
議病友控制血糖應把握3低1高,低油、低鹽、低糖加上高纖維飲食,水果、點心也應節制


吳先生深信少吃澱粉、大量運動,可提高胰島素敏感度,他採少量多餐的飲食策略,肚子
餓吃水果,以為可有效控制血糖,但血糖老降不下來,讓他很挫折。

吳先生到署立台中醫院向營養師諮詢,才發現「吃錯了」。營養師幫他設計健美餐,慢慢
改變飲食習慣,妻子也學習烹調適合他的菜色,血糖才降下來。

營養師陳姿宇說,若飲食吃對,病友也可享受美食,三餐要定時定量,熱量攝取也要控制
,有疑問應向醫師或營養師請教,不要道聽塗說。

【2011/09/18 聯合報】@ http://udn.com/

全文網址: 餓了吃水果 小心血糖增高 | 醫藥新聞 | 健康醫藥 | 聯合新聞網
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/6596790.shtml#ixzz1YJiBLHbp
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巴金森、漸凍人 可直接請外勞

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By Yuri
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【聯合晚報╱記者陳素玲/台北報導】2011.09.17 02:57 pm 勞委會今天宣布,基於人道考量,已經修法將運動神經元疾病(俗稱漸凍人)、巴金森氏症 等不可逆轉疾病,納入直接申請外勞的「特定身心障礙項目」,亦即家屬可直接持重度身 心障礙手冊申請外勞,不必再每3年重新到醫院診斷評估程序,新規定明天起生效 ...

飯前先喝湯湯水水 減肥較容易成功

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By Ula
at 2011-09-17T05:54
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By Ida
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By Mason
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3/4失智患者 錯過治療黃金期

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By Candice
at 2011-09-14T22:34
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