餓了吃水果 小心血糖增高 - 糖尿病
By Irma
at 2011-09-18T23:07
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【聯合報╱記者趙容萱/西區報導】
2011.09.18 03:21 am
台中市65歲吳先生罹患糖尿病5年多,很注意飲食也大量運動,但血糖一直降不下來,直
到署立台中醫院營養師陳姿宇建議改變飲食習慣,血糖值成功降下來。
陳姿宇說,很多病友誤以為含醣類食物不吃就可以,其實水果、點心含醣量也很高。她建
議病友控制血糖應把握3低1高,低油、低鹽、低糖加上高纖維飲食,水果、點心也應節制
。
吳先生深信少吃澱粉、大量運動,可提高胰島素敏感度,他採少量多餐的飲食策略,肚子
餓吃水果,以為可有效控制血糖,但血糖老降不下來,讓他很挫折。
吳先生到署立台中醫院向營養師諮詢,才發現「吃錯了」。營養師幫他設計健美餐,慢慢
改變飲食習慣,妻子也學習烹調適合他的菜色,血糖才降下來。
營養師陳姿宇說,若飲食吃對,病友也可享受美食,三餐要定時定量,熱量攝取也要控制
,有疑問應向醫師或營養師請教,不要道聽塗說。
【2011/09/18 聯合報】@ http://udn.com/
全文網址: 餓了吃水果 小心血糖增高 | 醫藥新聞 | 健康醫藥 | 聯合新聞網
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/6596790.shtml#ixzz1YJiBLHbp
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當男人或當女人 哪種人比較爽? 生理期痛/不便? 當兵? 二選一吧! 別樣樣都要挑爽的
[新聞] 養兒(女)開銷大(約675萬新台幣)南韓少子化 http://tinyurl.com/25mpbo6
[新聞] (台灣)性別失衡嚴重 10個郎搶7個妹 (3郎搶不到妹) http://tinyurl.com/3orcx65
[新聞] (台灣) 未滿40歲者 女性教育程度高於男性 http://tinyurl.com/4kbhg3d
[頭條新聞] 生兒有婆媳問題! 研究:女兒貼心讓父母增壽 http://tinyurl.com/3ndtqbq
女人有兩種:一種是灰姑娘,一種是公主;不知你們家養的是"灰姑娘"? 還是"公主"?
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2011.09.18 03:21 am
台中市65歲吳先生罹患糖尿病5年多,很注意飲食也大量運動,但血糖一直降不下來,直
到署立台中醫院營養師陳姿宇建議改變飲食習慣,血糖值成功降下來。
陳姿宇說,很多病友誤以為含醣類食物不吃就可以,其實水果、點心含醣量也很高。她建
議病友控制血糖應把握3低1高,低油、低鹽、低糖加上高纖維飲食,水果、點心也應節制
。
吳先生深信少吃澱粉、大量運動,可提高胰島素敏感度,他採少量多餐的飲食策略,肚子
餓吃水果,以為可有效控制血糖,但血糖老降不下來,讓他很挫折。
吳先生到署立台中醫院向營養師諮詢,才發現「吃錯了」。營養師幫他設計健美餐,慢慢
改變飲食習慣,妻子也學習烹調適合他的菜色,血糖才降下來。
營養師陳姿宇說,若飲食吃對,病友也可享受美食,三餐要定時定量,熱量攝取也要控制
,有疑問應向醫師或營養師請教,不要道聽塗說。
【2011/09/18 聯合報】@ http://udn.com/
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