請問 反式脂肪VS飽和脂肪 人工VS天然 - 養生

各位好 這次小的第一次在此PO文 若有錯 請提點 謝謝


搜尋過板上有關反式脂肪的文章 多半都是對人體不好的

然而 小的想知道 既然大家都知道不好 那還會買嗎?

反式脂肪 及 飽和脂肪 對人體都是屬於難以代謝的

但是 是用氫化油(含反式脂肪) 實屬人工 但是價錢相對低廉

　　　　 豬油 天然奶油等(含飽和脂肪) 為人工 但價錢相對昂貴

若今天您是消費者:

1.相同的東西 未標示含何種油脂 您會購買便宜的還是貴的?

2.相同的東西 標示了何者含人工油 何者為天然油 您又會如何選購?

3.說歸說 您最終私下會是以何為依據作判斷? 是成分? 是價錢? 是喜好?


現在 又有一說 科技進步到 已經可以提供 "不含反式脂肪"的氫化油

很想分享給大家 但是前幾篇文章所提供的 小的不才 找不著

(文章編號12727:氫化油不一定有含反式脂肪，
在Gossiping板#1CZb4kHn內有詳細的說明(Regimen板亦有轉貼))

然而 人工VS天然 您又是怎麼看?若使用天然 價位高 您會買嗎?(當然前提是好吃)


小的現在在學習這方面的東西 實在覺得 己所不欲 勿施於人

但是 很多人也都是在時間久了以後 便忘記 或選擇忘記這些對人體有害的東西

吃的照吃 喝得照喝 用的照用 只因為 "不會當下死亡"

就如同三句輕安 訴化劑 受肉驚 含鋁的粉.. 隨著時間 又不被淡忘了

當然 有時候 價錢跟荷包 還是有相當關係的 消費者怎麼選擇 小的無法干涉

可是我們的生活已不比從前 更是幸福 富裕多了

我們應當可以選擇一個健康的生活 不是嗎?

想要過什麼樣的生活 想要什麼樣的身體等等 我們應該都可以主宰

小的想要從事食品業 但是 想給的不僅僅是好吃而已 還要健康!

欲合夥的同伴 卻說 "我們是商人 不是慈善機構 提高成本 只是做賠錢生意"

小的以為 人們吃只為求飽 是以前貧苦不得已 現在是該可以吃得健康的時候

難道 我錯了嗎?

如果小的今天開了店 好吃 卻傷身 但又不告訴您 實在是和良心過意不去

但是若將成本 反應在價格上 讓消費者承受 您又能接受嗎?

想到這 小的不免後退幾步 有理想 卻不敢碰 暴利生意 我做不來 也不想做...


謝謝各位看到這 冗長的字句 還請見諒!..

p.s.如果您方便也願意 可以回答小的以下問題嗎? 謝謝!

1.相同的東西 未標示含何種油脂 您會購買便宜的還是貴的?

2.相同的東西 標示了何者含人工油 何者為天然油 您又會如何選購?

3.說歸說 您最終私下會是以何為依據作判斷? 是成分? 是價錢? 是喜好?

4.人工VS天然 您又是怎麼看?若使用天然 價位高 您會買嗎?(當然前提是好吃)


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