絕大部分的體臭,都是細菌惹得禍! - 糖尿病

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By Zenobia
at 2020-06-04T10:46

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絕大部分的體臭(汗臭、狐臭、腳臭等),都是細菌惹得禍!

2020-06-02 作者 果珍有酵原創

來源:https://www.fruitenzy.com/bodyodor/
FB: https://www.facebook.com/guozhenyoujiao/posts/1477803022398899

以生物學的眼光看,很多動物利用尿液噴灑土地、將體味抹在樹幹上宣示「勢力範
圍」,但人類在進化過程中體味已經失去了它原本的作用。試想,一個身上有濃烈
體味的人走進人群之中,身邊的人會立即「鳥獸散」,這也算是他展現「勢力範圍」
方式,但這不是歡迎,體味重反而影響社交生活。

體臭,廣泛地說,只要是從身體(從頭到腳),散發出來奇怪、濃烈、令人不舒服
的味道,都算!尤其是狐臭(腋臭)堪稱體臭天王,令許多人聞之變色。

臭味從哪裡來?
一種是身體自然散發出來的臭味,例如,魚臭症(遺傳疾病)、老人味。

另一種是人體的分泌物,例如,汗水與皮脂(含有胺基酸、蛋白質、角質層、乳酸
等等),再加上細菌的作用,就代謝出令人難以忍受的臭味,臭味道來自乳酸、硫
化物(例如,溫泉區的硫磺)、氨、…。例如,頭臭、口臭、狐臭、腳臭等,大都
是細菌將人體分泌物作為養分代謝後終產物所產生的味道。

都是細菌惹的禍

各部位的臭味是這樣發生的

頭臭
有許多的廣告畫面:男生和女生擦肩而過,女生頭髮散發著一股淡淡幽香,男生的
視線立刻就被吸引住了。如果取而代之的是飄著一股油垢味的長髮,男生應該會立
即用手摀住口鼻、趕緊逃跑!

頭髮會產生味道,主要原因是頭皮也會分泌汗水、皮脂。除了油脂所產生的黏膩
感(頭髮會塌塌的),當汗水、皮脂經過細菌作用以及油脂氧化後,產生酸味與油
垢味,就是頭臭的來源。

口臭
大部分的口臭是來自口腔問題,例如蛀牙、牙周病、或因為吃了味道濃烈的食物(
如蒜頭、洋蔥、肉、魚、起士等)。吸菸、酗酒、肥胖、壓力大、便祕等都可能導
致口臭。

另外,高脂肪、低碳水化合物飲食(例如,生酮飲食)可能會導致汗臭和口臭,味
道來自酮體(Ketone body)。大多數的酮體會經由尿液排出體外,丙酮也會在呼
吸時排出體外,呼出的氣體會有丙酮的味道。

狐臭
狐臭不是疾病,它只是一種特殊的體味,許多動物都有類似的體味(狐狸就有這個
味道),可以用來宣示主權、吸引異性。但在人類的演化過程,體味已經失去原先
的功能。

狐臭通常指的是腋窩部位大汗腺(頂漿腺,Apocrine glands)所排出的濃稠物質(
含醣、蛋白質、胺基酸、油脂等),經微生物作用後的產物所散發出的特殊刺鼻臭
味(二氧化硫、氨)。其臭味特殊,很容易與普通的「臭汗酸味」區別。

除了味道,另外判斷狐臭的方式是它容易在淺色衣物上留下淡黃色痕跡,而且不容
易洗掉。

汗腺結構

大汗腺多分佈於陰部、腋下、臀部的隙縫,部位隱蔽不易隨手擦拭、清潔,因此細
菌可以在這些部位盡情生長代謝,因此味道特別濃烈。

研究指出,狐臭有遺傳的傾向,如果父母其中一人有狐臭,子女有狐臭機率約為
50%,如果父母兩人都有狐臭,則子女有狐臭的機率達 60~80%。大汗線也受荷爾蒙
影響,青春期過後,狐臭情況會更明顯。

汗臭
一般流汗的的汗水是由小汗腺所分泌,汗水的分泌主要用來調節體溫,把體內的熱
氣藉由水分蒸發出去。流汗除了排出水分,也排出鹽分、乳酸、尿素等。但當汗水
結合了皮脂,再跟皮膚表面細菌混合後,經細菌的代謝作用就會產生「臭汗酸」,
但味道不若狐臭那般濃烈。

腳臭
有人說腳臭可以拿來當生化武器!平平都是小汗腺出汗所造成的汗臭(腳部也屬於
汗臭),為什麼腳臭特別臭?

根據統計,腳部平均每平方公分有 620 個汗腺(身體其它部位同樣面積只有 143
到 339個),每天分泌的汗液完全不輸腋下所流的汗量。

和一般的汗水相同,腳掌所流出的也是汗液,本身也沒有味道,但在潮濕、溫暖、
封閉的條件下,腳底的細菌與黴菌可以大量繁殖,同時把腳底的角質蛋白當作養
分,再加上汗液裡的尿素、乳酸,便散發出可怕的蛋白質腐臭味道。

魚臭症
魚臭症(Fish Odor Syndrome)不是狐臭,是一種罕見的遺傳疾病,全世界得病的
人不超過 500 個。患者身上會散發出一股腐敗的魚腥味。

主因在於,食物中的膽鹼、卵磷酯、或是氮硫化物會被腸道中的細菌分解成魚腥味
的來源:三甲胺(Trimethylamine,TMA)。正常人體內會有酵素把三甲胺代謝掉,
但是魚臭症患者在先天上就無法代謝三甲胺,體內的三甲胺就會藉由呼吸、汗液或
是尿液釋放出來。魚臭症的正式名稱為三甲胺尿(Trimethylaminuria)。

老人臭
我們要女人味、男人味,不要老人味。家裡有長輩的讀者可以試著去聞聞看他們身
上是否有一股年輕人所沒有的特殊味道。

根據美國及日本的研究發現,「老人味」來自於 2-壬烯醛(2-Nonenal)。從 40
歲開始,皮膚會分泌較多的 2-壬烯醛,隨年紀增長,此味道不但如影隨形,而且
會越來越重。在日本稱為「加齡臭」。

2-壬烯醛這種化學物質會留在老人接觸過的衣服、沙發上,甚至房間裡。身體裡的
老人味無法被消除,只能靠運動與生活減輕。

處理體臭這樣做

有分泌物+細菌參與的體臭 — 頭臭、狐臭、汗臭、腳臭

最簡單的方法是維持個人的衛生習慣,適度洗頭、洗澡,把分泌物與細菌洗去,並
在沐浴後更換寬鬆、吸汗的棉麻衣物,以利吸汗與排汗。非天然材質衣物多半不利
排汗也不透氣,導致皮膚表面潮濕,潮濕環境有利於微生物生長,助長難聞氣味產
生。分泌物與細菌容易沾附於體毛上,剛好提供微生物優良的生長環境。適度刮除
腋毛(體毛)可以減輕體味。

可以利用手術去除小汗腺或大汗腺(頂漿腺)。

至於止汗劑可不可以使用則見仁見智。止汗劑雖可減少腋下出汗,但無法抑制頂漿
腺的分泌。況且流汗會有「補償性出汗」現象,意思是原本需要 10 c.c.汗水才能
完全散發體內的熱,但是止汗劑阻止了應該由腋下流出的 1 c.c.汗水,這 1 c.c.
汗水會從其它部位流出。況且,止汗劑多半由『氯化鋁』搭配 90%酒精所製成,酒
精容易刺激皮膚,導致腋下刺激、發紅。

因為口味重的食物加重體味
深受重體味困擾的人,應多吃清淡食物,少吃味道重的辛香料食物,例如,洋蔥、
蒜頭、蘆筍等含硫化物的食物,這些食物會讓體味加重。而煙、酒同樣會加重體
味(酒臭、菸臭)。

若攝取過多的動物性蛋白質、油炸的食物,很有可能會造成便秘、皮脂分泌增加等
現象,讓體味加重。研究發現,多肉、高脂、高糖、低纖、精緻等飲食模式,造成
現代人體臭日益嚴重。

平常沒什麼體味、突然出現重體味

平常沒有不好的口氣,突然間有了口臭,先檢視看看前一天是否有吃辛辣、重口味
食物,如蔥、蒜、咖哩、芥末等,如果沒有,而體味仍持續出現,那麼就要考慮是
否為身體釋出的警訊,可能來自壓力或糖尿病。因糖尿病患缺胰島素,細胞無法利
用葡萄糖,體內便會開始分解脂肪作為燃料,導致『酮體』在體內堆積。

一般而言,體臭最主要還是體質(遺傳)、飲食、穿著與衛生習慣所造成。如果不
是罹患疾病或多汗症,而遺傳因素無法改變,因此建議可以先嘗試改變生活、飲食
模式,或許就能擺脫嚴重的體臭問題。

參考資料:
1. What’s to know about body odor?
2. Body odour (BO)
3. 6 Tips for Reducing Body Odor
4. Trimethylaminuria
5. Trimethylaminuria: Everything you need to know
6. The Truth About “Old-People Smell”
7. Fish Odor Syndrome (Trimethylaminuria)
8. Why Has My Body Odor Suddenly Changed?

標籤 2-壬烯醛(2-Nonenal), 三甲胺(Trimethylamine,TMA), 口臭, 大汗腺,
微生物, 汗臭, 狐臭, 細菌, 老人臭, 腳臭, 頂漿腺(Apocrine glands), 頭臭,
體臭, 魚臭症(Fish Odor Syndrome)

其他文章:
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