時代雜誌推薦10大食品 - 糖尿病

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By Regina
at 2005-02-18T22:20

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時代雜誌推薦10大食品
【記者陳家傑/台北報導】

美國時代雜誌最近推薦現代人「十大營養食品」,國人熟悉的番茄拔得頭籌。國內減重醫
師則推薦,這十大食物中,番茄、燕麥、綠茶、紅酒最適合國人。

這十種推薦食物分別是:番茄、菠菜、花生和杏仁堅果類、花椰菜、燕麥、鮭魚、藍莓、大
蒜、綠茶、紅酒等。

台灣肥胖醫學會秘書長、成大醫院家醫科主治醫師吳至行,檢視過這份清單後,提出他的
觀察供國人參考。排名第一的番茄熱量低,茄紅素確可減少罹攝護腺癌。但他提醒說,時
代雜誌推薦的番茄,應屬傳統大番茄 (鹽地番茄),一般小番茄甜度太高,不適糖尿病患。

菠菜富含鐵質,可防心血管疾病。但吳至行說,人體無法直接吸收鐵質,吃太多菠菜也沒
有用。花生、杏仁等堅果類列入推薦名單,吳至行則態度保留,認為其中有高密度脂蛋白
、高膽固醇、高熱量,吃多了對人體負擔大。

花椰菜富維他命C,吳至行說,多吃對人體好,但應無法預防癌症。廣受減重人士推崇的燕
麥富纖維,可減肥、降血壓,吳至行認為效果很好。

【2005/01/27 聯合晚報】

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All Comments

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By Adele
at 2005-02-22T09:29
請問綠茶是要用泡的嗎,外面飲料的會有什麼差別嗎
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By Charlie
at 2005-02-25T21:24
外面飲料糖太多水太多綠茶太稀而且通常是冰的
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By Gilbert
at 2005-03-02T15:21
買那種日式綠茶粉,回家自己泡,一包一百多吧!

七彩飲

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By Linda
at 2005-02-18T11:38
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By Susan
at 2005-02-18T10:09
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By George
at 2005-02-15T10:25
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By Yedda
at 2005-02-07T16:41
※ 引述《GLACEWOMAN (追求健康 養生)》之銘言: : 前兩天我花了一萬作全身健康檢查 : 今年32歲的我 報告不甚理想 : 視網膜退化 骨質疏鬆 聽力高頻聽不見 =andgt; 肝腎問題 ...

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By Regina
at 2005-01-15T22:55
冬季養生─護陽暖身 http://www.doctors.com.tw/ 醫星顧問台北市立萬芳醫院 中醫內科林文勝中醫師 冬季是一年中最寒冷的季節,此時水冰地凍、草木凋零,昆蟲蟄伏,萬物生機皆 閉藏潛伏,冬季的養生也與大自然一樣,應以〝養藏為道〞。另外,寒性清冷, 易傷人之陽氣,陽氣受損則臟腑能減退,新陳代 ...