喝蔬果汁的時間?? - 養生

※ [本文轉錄自 Dietician 看板]

作者: mingle0824 (mingle) 看板: Dietician
標題: Re: [疑問] 喝蔬果汁的時間??
時間: Fri Feb 23 09:15:07 2007


我在網路上找的,給大家做參考
http://www.ck101.com/forums/archiver/?tid-989883.html

清晨第一杯你喝對了嗎？

[size=2]清晨第一杯你喝對了嗎？

你已經很清楚了,起床后空腹喝下第一杯水有益健康;但是,這一杯水該怎么喝才正確？
白開水,淡鹽水,蜂蜜水,檸檬水,果汁,牛奶...這些選項都對嗎？ 可要弄明白了,
這裡面真的有誤區啊。

白開水

清晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,以盡量減少對胃腸的刺激.研究發現,
煮沸后冷卻至20~25℃的白開水是最佳選擇,因為其內含的活性生物, 會透過細胞膜
促進新陳代謝,增強人體的免疫功能.凡是習慣喝溫或涼開水的人 ,新陳代謝狀態良好,
肌肉組織中的乳酸積累減少,因此不易感到疲勞,而 且開水中的鈣,鎂元素對身體健康
是很有益的. 不過,早上起床后不要飲用冷,那樣會刺激胃部並且無法到達腸道,
因而造成體內脹氣。

蜂蜜水 --讚!

相比之下,清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學.人經過一夜睡眠后,內大部分水分已被
排泄和吸收,這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加 營養,完全可取代
白開水的位置。

檸檬水 --讚!

如果留心報章的美容或減肥知識,你會發現,宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一.
是的,宿便一旦形成后,所積存的廢物會逐漸變質為毒素,反映
到你的皮膚表面.所以,每天早上起來,最好在尚未進食之前, 空腹喝下一杯
加了新鮮檸檬片的熱開水.別小看這杯排毒水,它不僅是身體最好的酸鹼中和劑,
還能起到清除宿便,排除毒素的功效.此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地
幫你改善。

淡鹽水

有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認識卻是錯誤的.
研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸,排汗,泌尿卻 仍在進行中,
這些生理活動要消耗損失許多水分.早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,
糾正夜間的高滲性脫水.而喝鹽水則反而會加重高滲性 脫水,令人更加口干.何況,
早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。

果汁

有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養,但你錯了.這時喝果汁
並不能提供此時身體最需要的水分 ,而且在缺水的狀態下就讓胃 腸進行工作,
不利于身體健康.如果這時喝市售的果汁,可樂,汽水等,就更是大錯特錯了,
汽水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的排泄,清晨飲用非但不能有效 補充機體缺少的水分,
還會增加身體對水分的要求,反而造成體內缺水.

牛奶

早上可以喝牛奶,這沒錯,但放在"第一杯"就錯了.空腹喝牛奶不過是"穿腸而過",
胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現,還有人出現腸胃脹氣
等"過敏"反應,更把好事變成壞事.因此早上喝牛奶是作為"早餐"來用的,並且一定
要配上碳水化合物同吃,才能充分發揮蛋白質的營養價值.[/size]

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