吃涼麵加一物,皮膚更健康! - 保健

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By Franklin
at 2017-06-03T12:26

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吃涼麵加一物,皮膚更健康!
http://myhealth911.com/20170603_940037.html

高溫潮濕季節,食欲不佳的時候來點清涼解暑的涼麵是很多朋友的最愛。涼麵的種類有很
多,可加的調料也是五花八門,在眾多調料中,我獨愛芝麻醬。這不僅僅是為了滿足味蕾
的刺激,而是因為了解,所以愛。



芝麻醬是由優質白芝麻或黑芝麻等加工而成的調味品。芝麻醬不但清香味美,而且營養十
分豐富,具有多種保健功效,為食療食補之佳品。我國最早藥學專著《神農本草經》中記
載,芝麻“補五髒、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老”。據葛洪的《神仙傳》記
載:有個叫魯女的用芝麻當飯吃,堅持80餘年不吃其他東西,百歲多了還象個少女,紅光
滿面,皮膚細嫩,每天可走300里路,跑起來還能追獐鹿。雖然這是傳說,但醫學研究表
明,經常食用芝麻醬,對皮膚健康的確大有裨益。

1.補充鐵,令肌膚紅潤、有光澤

芝麻醬中還含有較豐富的鐵,每百克芝麻醬含鐵58毫克。鐵是人體必需的微量元素,主要
存在於血紅蛋白中,如果飲食中攝入的鐵不足,當體內及骨髓中儲備的鐵質被耗盡,缺鐵
性貧血就會慢慢形成。如果缺鐵性貧血的情形不嚴重,通常不太會有症狀,不過若是血紅
素中鐵質量低於某個程度,患者不僅會出現容易疲倦、虛弱無力、呼吸短促、低血壓等症
狀,而且還會表現為面色萎黃、皮膚無光澤。由於女性每個月生理期會固定流失血液,所
以備受缺鐵性貧血的青睞。因此,經常食用芝麻醬不僅可以增加食欲,而且還可以讓女性
朋友及時補充身體所需的鐵,防止缺鐵性貧血的發生,讓肌膚保持紅潤、光澤,散發出由
內而外的美麗。




2.補充蛋白質、不飽和脂肪酸,改善皮膚粗糙

許多女性朋友常常被皮膚干燥、粗糙等問題所困擾,其實,如果適當增加不飽和脂肪酸、
蛋白質和維生素的攝入,“面子上”的問題往往比較容易解決。芝麻醬中含有豐富的蛋白
質以及油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,經常食用對於改善皮膚干燥、粗糙大有裨
益。此外,芝麻醬中所含的豐富的維生素E,在護膚中的作用更是不可忽視。維生素E能促
進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協同作用,保護皮膚的健康,減少皮膚發生感染
;維生素E對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有很好的“滋潤”作用,令肌膚保持良好的彈
性;維生素E能促進皮膚的血液循環,使肌膚得到充足的營養和水分的滋潤,保持皮膚的
柔嫩與光澤。



3.潤腸通便,遠離痤瘡

痤瘡是毛囊皮脂腺的一種慢性炎症,俗稱“粉刺”、“青春痘”,平滑的臉部肌膚上的這
些痘痘不僅給局部帶來瘙癢、疼痛的不適感,而且讓美麗的容顏也多少打了些折扣。如今
痤瘡已不再是青少年的“專利”了,部分中年人也頗受痤瘡的青睞,這讓愛“面子”的中
年人著實大為苦惱。引起痤瘡的原因雖然有多種,但臨床觀察發現,痤瘡患者常常伴有不
同程度的便秘,如果便秘得到緩解,痤瘡也常常會減輕或消失。芝麻醬中含有大量油脂,
有很好的潤暢通便的作用,特別適合因氣血虧虛、津液不足所致的便秘患者食用。因此,
皮膚粗糙、面部痤瘡的朋友如果適度食用芝麻醬,不僅便秘的問題會得到解決,而且也無
需再為“面子”上的問題大傷腦筋了。

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Tags: 保健

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