台糖健素 養豬酵母粉做的 - 保健

台糖健素 養豬酵母粉做的

三項健素 下架停產
台南檢調昨天查出，台糖公司的健素、健素糖、香健素及維他酵母粉等四種產品使用的酵
母粉，是給動物吃的飼料用酵母粉。台糖昨晚緊急通令，將健素、健素糖、香健素三產品
下架並停產。
記者徐兆玄／攝影


【本報記者／連線報導】

國營事業台糖公司歷史悠久的產品健素、香健素、健素糖及維他酵母粉，原料竟是供動物
飼料用的酵母粉，且達十三年之久，售出產品不計其數。台南地檢署昨天已聲押兩名涉案
者，並追查台糖內部是否有人包庇。

台糖公司昨天緊急聲明，健素、香健素、健素糖等三項產品即日起全面下架，並暫停生產
；消費者若有疑慮，台糖願無條件回收，台糖對原料供貨商保留法律追訴權。但台糖說，
維他酵母粉的原料沒有問題，所以不必下架。

台南地檢署接獲檢舉後查出，台糖酵母粉的原料由華偉商行供應，負責人曾福得（六十九
歲）是台糖副產品加工廠食品部前經理林英華（六十七歲）同居人的姊夫。林英華在八十
二年辦理採購時，故意將酵母粉含糊定名為「優質蛋白粉」，再由華偉商行承包供貨。

檢方昨天將林英華、台糖副產品加工廠廠長李金山等九人約談到案，林英華、曾福得兩人
訊後以違反政府採購法及詐欺等罪嫌聲押，其餘七人釋回。

檢調表示，林英華與曾福得等家族成員，自埃及進口給狗、豬等動物食用的酵母粉，進口
成本每公斤約廿元，賣給台糖每公斤四十五到五十元。台糖九十三、九十四年採購量是卅
噸和四十噸。

飼料酵母製健素》飼料用酵母粉 長期吃有害

【記者陳永順、洪肇君／連線報導】

台糖昨天發表聲明，強調製造健素糖等產品，時間長達十多年，令人擔心長期食用是否會
有後遺症。國立嘉義大學生命科學院院長邱義源表示，動物飼料用酵母粉，製造品管比較
差，長期使用一定有危險因子。

邱義源解釋，酵母粉發酵程序都一樣，菌種也一樣，但給人吃的會比較乾淨，品管較嚴格
，給動物飼料用酵母粉，產製過程必然比較隨便。

目前沒有樣品化驗，無法確認台糖使用的飼料用酵母粉是否受到汙染，也就無法清查其中
有無什麼樣的危險，「但一定有危險因子存在。」

台糖公司在新營市的自營超市內，架上有超過十種酵母相關產品，香健素每罐兩百公克售
一百一十元，維他酵母粉四百公克一百一十元，目前正以特價九十元促銷，健素糖三百公
克一百廿元。這些產品都品成分都僅註明「酵母粉」，另一樣雪片健素的成分則是「食用
酵母粉」。

嘉義縣專門研發酵產品的百家珍健康醋公司協理江中琇表示，酵母普遍添加於許多食品當
中，例如啤酒也要用到酵母，只是埃及來的動物用酵母粉會不會受到汙染很難證明，正當
的公司絕不會使用動物飼料用酵母粉添加在食物中。

【2006/06/15 聯合報】

飼料酵母製健素》家長錯愕 罵聲連連

【地方中心記者／連線報導】

「什麼？健素糖是用給動物吃的飼料酵母粉做的，夭壽！」、「以後不敢吃了！」許多消
費者聽說台糖生產的健素糖等產品，原料竟是飼料用酵母粉，有的驚訝，有的氣得罵聲連
連。

「天啊，不會吧！」四十二歲的高雄市沈姓男子，聽到台糖健素糖的原料是給動物吃的，
表情顯得很不自然，他說，再也不敢買健素糖給孩子吃了。

他說，三、四個月前，朋友才送給他台糖禮盒，內就有一瓶健素糖，孩子吃了之後覺得還
不錯，後來他就到台糖門市購買，沒想到原料竟是給狗、豬等動物吃的。

新營市家庭主婦黃秋滿聽到這個消息，直說聽了毛骨悚然。她小時候就常吃健素糖，現在
也會買給孩子吃，大家都認為台糖是老品牌，值得信賴的國營事業，「台糖的品管那裡去
了？」

新營市陳姓市民氣得直罵三字經，他說，前年還有友人送他台糖禮品，裡面就有健素糖，
他吃了還有些懷念小時候吃健素糖的快樂感覺，想不到竟是動物飼料做的，氣得直罵「夭
壽」。

新營市檢驗師蘇美芬說，她常買酵母粉給孩子吃，覺得對孩子的腸胃不錯。她認為只要沒
有毒素應還不至於危害身體健康，但她希望台糖能儘快改善。

歸仁鄉民陳玉珠說，覺得健素糖有益兒童保健，她都會買給孩子吃，雖然幾年吃下來並無
異狀，但還是有點擔心會不會有害健康，希望衛生單位能深入調查，並對外說明。

他認為，連台糖這種國營事業老字號產品，都有劣質原料，政府似乎怠忽職守，未盡把關
之責。

新化鎮吳太太說，她之前都有吃酵母粉改善腸胃脹氣，「以後不敢吃了。」這件事讓她感
覺有如「在百貨公司買到地攤貨」。

【2006/06/15 聯合報】

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