健康你我他／老爸高血壓 幫他跟美食說不 - 膽固醇

【聯合報╱小豆豆／竹縣竹東】 2009.08.12 03:58 am


30幾年前，老爸老媽的個性，想吃甚麼就買一大堆，吃到怕為止。海產天天吃，從不間斷
，尤其是螺肉、生魚片，特別愛吃。

有一次頭暈，檢查出有高血壓後，我們要他食物控制，老爸還發過幾次脾氣。他說，「現
在還能活多久都不一定，甚麼好吃食物都不准吃，活著做甚麼？」可是高血壓一定要配合
飲食起居的注意與保養，所以我們只能盡力地安撫他。

從那時開始，我們為他找另外的娛樂，如卡拉OK、看影集等等，改變他把美食當犒賞的習
慣，油炸或高油脂食物也由一天一次改成一周一次，逐漸減少至一兩個月一次。他也慢慢
接受不經常食用蚵、螺等高膽固醇食物的禁令，改以水燙青菜取代。偶爾熬夜或情緒激動
，就趕緊再多服用一劑控制血壓的藥。

最近聽醫師說年齡大要多吃南瓜及番茄，於是我們用梅子粉配合番茄打成果汁，將南瓜蒸
熟後與綠豆湯打汁，健康美味又有飽足感。為了幫助消化，也一再叮囑他要多嚼幾下再吞
，我們也為這些日子的努力能讓老爸開心的生活而感到欣慰。

【2009/08/12 聯合報】@ http://udn.com/


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子女應冠父母雙姓部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/ruby-123 我只是結婚，不是嫁!
(小孩雙姓，不拿夫家聘金/餅錢，不取用住公婆，除夕夜陪自己爸媽過，兩性平等平權！)
現在是女男可以(從姓)平等的時代，小孩從父母雙姓，除夕夜，孝順自己父母等等，都是
很基本的權益，沒甚麼好女男不平等的！ <(￣︶￣)>
英、法、德、美、韓、大陸、阿根廷等國，有越來越多人使用雙姓; 布裘戀、妮可基嫚、
茱蒂福斯特的小孩也雙姓！ v(￣︶￣)y http://tinyurl.com/47arho

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