飲食習慣有問題嗎?營養不足? - 運動

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各位大大好:

幾個月前,我開始修正自己的飲食,

雖然很久以前就已經不太吃炸物了,但有時候對於零嘴還是克制不了,

去年開始因為臉上開始長很多有的沒有的東西,

總覺得西醫的藥好像只是立即見效,停藥後症狀就回來了,

所以我才開始從飲食、作息、運動習慣開始調整,

自己沒有很厲害,還有很多地方需要跟大家學習,

這邊改變飲食後,不管是爸媽還是朋友,都會有關切的聲音,

這邊想要跟大家請教針對「飲食」的部份,我是否有需要改進的部份。


[以前]

早餐:雜糧麵包或歐式麵包、蔬果汁(蘋果、胡蘿蔔、青椒等等不含糖)、
有時候會是桂格燕麥片+牛奶/低糖豆漿

咖啡:黑咖啡一杯

中餐:公司便(難)宜(吃)的自助餐+白飯
有菜會盡量吃,也避免吃炸物,但有時候青菜味道真的很噁心阿...

晚餐:外面自助餐,白飯+會多夾各樣青菜、菇類、一顆滷蛋、豬肉/雞肉(非煎或炸的)

宵夜:如果有餓的話,可能會吃麥片+豆漿

水果:早餐蔬果汁通常都有蘋果+奇異果,或是蘋果

水:沒有確定每天喝到2000~2500cc


[轉折]

誠如上面所說,雖然一個人住在外面,

但還是買了一個電鍋,開始自己準備晚餐(因為想要吃清淡些,加上多吃青菜)。


[後來~現在]

早餐:地瓜、燕麥+低糖/無糖豆漿+芝麻粉、五榖雜糧饅頭

咖啡:已經不喝了~~~

中餐:一樣公司的自助餐QQ 希望未來可以進步到晚餐一起做明天中午的飯菜

晚餐:葉菜類(高麗菜/空心菜/波菜等等)、菇類(金針菇/杏包菇)、雞胸肉、白飯
這邊都是用電鍋蒸的,所以也沒什麼油或調味,頂多有一點胡椒粉、鹽和醬油

水果:每天固定吃蘋果+奇異果,或是蘋果+芭樂

水:每天都有盡量喝到2000~2500cc

零嘴:現在已經忌口不吃餅乾零食了


因為開始吃的少油少鹽少調味,也不太吃炸烤煎類的(晚餐都用蒸的!XD)

但因為目前主要買的食材還是在青菜、地瓜、菇類、雞肉

我不知道會不會「營養不足」阿...?

因為媽媽總會關心說:不要吃的不夠喔~不要吃太少~~~

害我都很心虛,我這樣飲食習慣有不對的地方嗎?

我有菜、也有肉、也有澱粉呀.....(疑惑)

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All Comments

Kyle avatarKyle2015-03-06
五大營養素 蛋白質 脂質(油) 醣類
維生素 礦物質
Anonymous avatarAnonymous2015-03-08
你的油呢? 多吃好油,少吃壞油,很重要
Eden avatarEden2015-03-13
謝謝D大,所以我就比較缺少油的部份囉?
有要考慮吃適量堅果類,但又怕上火長痘。
Kyle avatarKyle2015-03-16
要不要試試喝油?椰子油不上火嗜口性也好
Gilbert avatarGilbert2015-03-16
可以參考一下芳療板的文章
Joseph avatarJoseph2015-03-19
可以增加豆類 藻類
Ida avatarIda2015-03-22
水果香蕉 蕃茄 木瓜 也可多吃
Brianna avatarBrianna2015-03-27
種子類都可以發芽 營養更高
Elvira avatarElvira2015-04-01
只是保存不良易發霉 且品質不佳也發
Frederica avatarFrederica2015-04-05
不出來
Bethany avatarBethany2015-04-09
椰子油 一開始喝太多會腹瀉
Queena avatarQueena2015-04-10
我個人認為 一禮拜 20種不同食物
Leila avatarLeila2015-04-14
以多樣性 就可達到營養 食品不算喔
Elma avatarElma2015-04-15
舉例一下好了
Agatha avatarAgatha2015-04-16
穀類:白米 五穀飯(消化差吃白米)
Regina avatarRegina2015-04-21
根莖類:地瓜 山藥 牛蒡 馬鈴薯
James avatarJames2015-04-22
紅蘿蔔 白蘿蔔
James avatarJames2015-04-24
葉菜類:地瓜葉 菠菜 花耶菜 高麗菜
Harry avatarHarry2015-04-24
豆類:四季豆 黃帝豆 玉米
Sandy avatarSandy2015-04-25
藻類:海帶
Valerie avatarValerie2015-04-28
肉類:雞 魚 雞蛋 豬肉 牛肉
Andrew avatarAndrew2015-04-29
以上是我在自助餐買的到的
Victoria avatarVictoria2015-04-29
用電鍋蒸 也以加點油喔
Yedda avatarYedda2015-04-30
冷壓初榨橄欖油 苦茶油
Susan avatarSusan2015-05-02
直接喝 亞麻仁油 椰子油(還可漱口殺菌)
Hedy avatarHedy2015-05-06
超市 買綠豆 紅豆 先泡水 隔天略發芽
電鍋煮也很營養
Gary avatarGary2015-05-10
謝謝B大!!!:) 電鍋也可以加油一起蒸?
加油的時機點應該在什麼時候阿?
Ophelia avatarOphelia2015-05-15
而且是不是不能加太多?電鍋加油會不會怪?
哈哈XDDDD
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-05-19
可以加 只是我建議電鍋是不銹鋼
Catherine avatarCatherine2015-05-24
怎麼加 我有點忘了 交給dk大
Caroline avatarCaroline2015-05-26
他比較料理經驗
Mary avatarMary2015-05-30
(接棒)仔細看了你的晚餐,青菜用蒸的
肯定不好吃@_@"...
Quintina avatarQuintina2015-06-03
青菜用蒸的,加熱時間過長,營養會破壞
Elma avatarElma2015-06-05
想加B大說的好油,最簡單的方式
Ula avatarUla2015-06-06
就是直接把油倒到碗裡,直接配飯菜吃
Gilbert avatarGilbert2015-06-09
至於青菜要怎樣用電鍋處理
明天我和我媽會試試看:Q
Joseph avatarJoseph2015-06-10
我都水煮,但時間很短,如高麗菜只要1分
Gilbert avatarGilbert2015-06-11
高麗菜熟的快,水滾後大約1分鐘即可
Kumar avatarKumar2015-06-13
小炒也可以,但是除了油還有加水
Elizabeth avatarElizabeth2015-06-18
用中火不用大火,一熟就關火
Una avatarUna2015-06-20
重點是溫度別太高,時間盡量短
在營養、美味、衛生安全間求取平衡:)
Agnes avatarAgnes2015-06-24
飲食四分法 http://ppt.cc/HEqE
Sarah avatarSarah2015-06-27
朝這八大目標努力邁進吧^^
Ophelia avatarOphelia2015-06-28
實驗成功,電鍋也能當炒菜鍋用
但我實在不會講...囧 有興趣的人
Connor avatarConnor2015-07-01
來信給我,我給你我媽電話
她才是高手中的高手XDD