黃帝內經四時養生法 (春夏篇) - 養生

稍微爬過了一下精華區

有看到黃帝內經跟一些中醫的養生法

手邊剛好有一份資料好像板上沒有

除了解釋內經的內容也有建議可以食用的食補

因此PO上來跟大家分享

如果有哪位大大發現OP的~

涵請通知~我會自D

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中醫依照時捷來治療的說法是為在特定季節裏面使用特定方法、藥材，最能發揮其治療的
效果，並不是說一定要在某個特定季節來治病才有效。而這種季節治療法相對的也是屬慢
性病可用，例如您所說的三伏日，就要使用三伏貼的療法，三伏貼是針對冬天容易發病的
氣喘、過敏性鼻炎、慢性支氣管炎等疾病，在夏季做預防性治療，冬天時，就可減少發作
機率，三伏貼則是在三伏日所做的穴位貼敷治療法，是中醫的外治法之一，【三伏貼】是
於夏天的“三伏”天是一年中最熱的時候，此時陽氣發洩，毛孔張開，此時將中藥製成藥
餅，敷貼在適當穴位，藥物更容易滲透皮膚，能疏通經絡，調節臟腑，達到扶正祛邪的的
功效。
所以當某個季節來臨的時候，只要你知道方法，把握機會，就能預防在下個季節，或往後
的日子不讓一些長年病痛纏身喔，沒病的話也能幫助身體機能更加完善。
以下提供你一些自己就能實行的季節性保養作法:
《皇 帝 內 經 四 時 養 生 法》


將軍之官─肝的保健法『春天』

　　《內經》說：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被
髮緩行，以使志生；生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則
傷肝，夏為寒變，奉常者少。」肝為甲乙風木之臟，具有東方少陽升發向上之氣，肝臟的
生理特性，就像春天那些剛剛發芽吐綠的樹木一樣，柔軟新翠，生機勃勃，升發向上。所
以，春季養肝，有著十分重要的意義。

　　春天應時時注意顧護培育陽氣，以促進人體的新陳代謝，起居上應晚睡早起，以興奮
陽氣；郊遊踏青以陶冶情操，保持精神愉快，使陽氣暢通不滯；飲食上適當多吃ㄧ些辛溫
之品，如韭菜、羊肉、麵食等以培育陽氣，助升發，適當的運動，以利於機體進行吐故納
新。如果違背了春天奉養陽氣的規律。變生、予、賞為殺、奪、罰，則會損害肝的生理功
能，而成為病態。

修養肝氣法：

早晨起床後，雙目微閉，面向東坐於床上或椅子上。雙手置於枕後手掌捂住雙耳，食指放
在中指上，稍用力食指從中指上落下，敲擊枕部，雙手測24次，舌抵上顎，等津液滿口後
，分三口嚥下丹田。然後生吸氣九次，意想青色氣團慢慢進入肝臟。

養肝食物：
鯉魚、赤小豆、黑豆、四季豆、絲瓜、木瓜、百合、蓮子、大棗、菜花、黃花菜、葡萄、
杏仁、桃、無花果、李子、梅子、木耳、枇杷、菇類、綠豆、甘薯、玉米、薏仁、豬肚、
牛肉、紅蘿蔔、蓮藕、鯽魚、燕窩等所選的食物以酸性、甘性為主。
現代藥理研究證明，鱉甲、大蒜、大棗、靈芝、香菇對肝臟有相當的幫助。

養肝配餐與藥膳：

１磨菇燉烏雞
原料：磨菇200克，烏骨雞一隻，食鹽適量
製法：將烏骨雞洗淨切塊，磨菇洗淨撕成小塊。將以上二物放入鍋中加水燉煮，食用前再
放少許食鹽即可。

２茉莉花糖水
原料：茉莉花2至5克，白砂糖適量
製法：取茉莉花用沸水沖泡，加適量白糖，調勻頻頻飲用。

３山楂銀菊茶
原料：山楂、金銀花、菊花各10克
製法：將上述藥一同煎水，代茶飲用。

４南瓜粥
原料：新鮮南瓜、米50克
製法：將南瓜洗淨，切成塊加水適量煮至六成熟時，加入米，熟爛即可。





君主之官-心的保健「夏天」

《內經》理論認為，人的五臟之中，心與夏季相通。也就是說夏季的氣候特點有益於心的
生理功能，並能保持其正常發揮。《素問‧六節臟象論》說:「<心者>生之本，神之變也
，其華在面，其充在血脈，為陽中之太陽，通於夏氣。」而血液在人的生命活動中有著極
為重要的作用。《內經》稱之為<營氣>。營氣來源於五穀飲食與肺中中的清氣相結合，行
在血液之中，周流全身而不停止。故營氣作為水穀飲食的精華，灌注於五臟六腑乃至全身
發揮營養作用。也同時將體內代謝廢物排出體外，即所謂「和調於五臟，灑陳於六腑」。

夏天的氣候對心也有不利的一面，尤其是進入伏天以後，暑熱高溫也會耗氣傷津，傷人身
體。所以夏季的飲食應該清淡薄味，以蔬菜、穀物、水果為主，魚肉作為輔助調劑，不可
過食肥葷厚味，以免損傷脾味功能。另外由於夏天氣候高，人會大量出汗以散發身體熱量
，所以要及時補充水分補充體液，但切勿不可一次過量飲用冰鎮飲料，以免傷及脾胃功能
。

修養心氣法:

早晨起床後，雙目微閉，面向南坐於床上或椅上。雙手置於枕後手掌捂住雙耳，食指放在
中指上，稍用力食指從中指上落下，敲擊枕部，雙手測24次，舌抵上顎，等津液滿口後，
然後吸氣三次，意想紅色氣團慢慢進入胸部。

養心食物:
小麥、綠豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、洋白菜、龍眼、雞心、豬心、羊心、鴨心、海蜇、田螺
、鵪鶉蛋、茶(任何種茶)、酒(各種糧食與麯或果類釀成)

養心配餐與藥膳:

1.龍眼粥
原料:龍眼肉15克、紅棗5粒、米100克
製法:龍眼肉、紅棗、米一粥。g




後天之本-脾胃保健「長夏」

《內經》說人體諸氣乃至天地之氣都等同或統之於胃氣，得出了「內傷脾胃，百病叢生」
的理論。人體的心、肝、肺、腎四大臟器，都離不開脾胃之氣的充養。在《內經》裡有「
五臟者皆秉氣於腎，胃者五臟之本也」。人體的脾胃與長夏相通。長夏亦稱為季夏，其時
在夏秋兩季之間，農曆為六月，在中國北方正值炎熱似火，雨水充足，天地間萬物生長最
旺盛的時候。如若脾不運化水穀精微物質，則心與腎部得不得其充養，乃至虛衷不用，故
而養脾胃為養生的關鍵。

修養脾胃法:

早晨起床後，雙目微閉，雙手置於枕後手掌捂住雙耳，食指放在中指上，稍用力食指從中
指上落下，敲擊枕部，雙手測24次，舌抵上顎，等津液滿口後，分三口嚥下丹田，然後深
呼吸12次，意想黃色氣團慢慢進入腹部。

養脾胃食物:(食物分補益、導、清熱、溫中、和解、滋陰)
1.補益類(脾胃虛弱者)
梗米、小麥、栗米、花生、黃豆、蠶豆、南瓜、菇類、杏仁、大棗、蓮子、山藥、牛肉、
羊肉、豬肚、蓮藕。
2.消導類(腹脹滿、食滯者)
蕎麥、玉米、馬鈴薯、蕃薯、芋頭、黑豆、赤小豆、菠菜、大蒜、白蘿蔔、胡蘿蔔、海帶
、紫菜、金橘、仙楂、荸薺。
3.清熱類(口臭、生瘡、便秘者)
綠豆、芹菜、白菜、菠菜、莧菜、竹筍、苦瓜、冬瓜、蕃茄、銀耳、木耳、紫菜、梨、西
瓜、柑橘、檸檬、橄欖、茶葉。
4.溫中類(胃虛寒所致胃痛)
刀豆、芥菜、大蒜、蔥、生薑、辣椒、羊肉、狗肉、肌肉、草魚、酒、胡椒、桂枝。
5.和解類(對脾胃不和)
韭菜、茼蒿菜、生薑、蓮藕、柚子、檸檬、枇杷、牛奶。
6.滋陰類(胃陰不足呃逆、嘔吐)
香蕉、荔枝、橙、柚子、石榴、菠蘿、李子、桃、甘蔗、羊奶、鴨肉、燕窩。

養脾胃之重點預防:
日常生活中注意實用性味平和的飲食，適量食用有營養又易於消化的食物，以飲食調理康
復，盡量不食用或少食辛辣、苦鹹、粗糙乾硬食物。注意休息有規律、有節制的從事腦力
和體力勞動，不過於勞倦，安定情志。固此飲食以清淡的食物為主，對脾胃健康才是好處


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