長時間用電腦眼睛酸 枸杞紅棗茶 - 養生
By Charlotte
at 2013-03-04T21:12
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Table of Contents
圖文閱讀:http://goo.gl/aNZi5
枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的
作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零嘴來吃對電腦族的眼睛酸
澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。不過由於枸杞的溫熱效果非常強,所以正在
感冒、發燒或是火氣大的人先暫停吃喔,其他時候應該要持續吃,每天泡一小杯,除了幫
助眼睛外,也讓你活力充沛喔~
如何選購呢?
看外觀:以粒大、肉質厚、子少者為佳。
看顏色:千萬別被鮮紅的色澤給騙了,太鮮紅的枸杞,可能是染出來的,最好選擇紅色或
紫紅色的。天然未經染色的枸杞,顏色會略有差異,若一模一樣,也要提防是染色。染過
的枸杞怕水,下水清洗,水色會變紅。
看蒂頭:要分辨染色的枸杞,還可以看蒂頭,正常的枸杞蒂頭應該是黃色或白色,而非紅
色;染色的枸杞感覺較濕潤,沒染的相對較乾。
聞一聞:若有刺鼻的嗆味,可能經硫磺熏過。 (來源:枸杞選購篇/4大重點 辨真偽)
食譜:
明目枸杞茶:
食材:枸杞20~30顆,紅棗:3~4顆(可加可不加)
作法:將枸杞和紅棗倒入玻璃杯中,倒入滾燙開水,用飲水機的熱水也可,等待5 分鐘即
可食用。
圖文:http://goo.gl/aNZi5
更多健康知識:http://goo.gl/N72OA
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By Donna
at 2013-03-07T20:17
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