綜合維他命 - 養生

※ 引述《parisy (blue)》之銘言：
: 請問吃綜合維他命的效果和吃單一維他命的效果,哪一個會比較好呢?

問題只有問這樣的話，其實有點太籠統了

其實維生素很難只用單一成分"對症下藥"

雖然大家熟知 缺乏維生素B1會有腳氣病、缺乏B2會有口角炎之類的

但其實它背後的機制並非如此簡單

很多營養素在生化反應之間是環環相扣的

比如:維生素B12要進行某些反應時需要葉酸幫忙

葉酸要變成活化型同時也需要維生素B12

維生素E的抗氧化也需要維生素C幫忙

很多體內產生能量的反應牽涉的不只一種維生素

所以當人體有症狀出現時，通常原因不是只缺乏一種維生素

另外的問題就是補充單一維生素有過量風險

像是市面上很多錠狀的維生素C，一錠就500mg

雖然是水溶性的不至於堆積，但空腹吃有可能會有腹痛或不適等症狀


大概就是這樣

其實這問題很廣，還有很多層面可以討論

以上是我個人的觀點

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