退化、痛風、類風濕性關節炎，那些食物要 - 養生

爸爸年過50後，有時候走路的時候，會覺得膝蓋會有點卡卡，可能關節已經有已經開始退
化。但是都不知道要吃哪些食物做為骨本，來補充鈣質。

最近媽媽看了一本有關關節炎的書籍，可以吃一些富含膠質、軟骨素，有利關節軟骨修復
的食品。也幫爸爸燉了一些補品~最近情況有比較好轉。希望這篇文章可以幫助同樣有關
節炎困擾的人~

文章內容及部份轉錄：http://jtfhealth.pixnet.net/blog/post/37578890

採訪整理／施沛琳

老陳常抱怨，跟老蕭吃飯最難點菜，豆類、菇類、熬煮太久的肉湯等含有高普林的食物都
不能吃，酒也碰不得，老蕭無奈地說：「沒辦法，痛風作祟，看！我都隨身帶著藥呢！」

振興醫院營養治療科營養治療師林孟瑜從營養學觀點指出，天然食物和治療關節炎沒有直
接關係，但可能間接減輕症狀，或誘發、惡化病情。由於退化性關節炎、痛風性關節炎，
或類風濕性關節炎的成因與症狀各不同，若要透過食物來減輕症狀或避免惡化，有哪些該
注意的事項？

☆ 退化性關節炎，這麼吃，吃對了嗎？

■保骨凍

■強膝壯骨湯

☆ 痛風性關節炎，這麼吃，吃對了嗎？

■清毒關節湯

☆ 類風濕性關節炎，這麼吃，吃對了嗎？

■舒痹湯

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