護肝吃什麼?營養師揭7種不起眼食物 - 保健
By Susan
at 2021-09-12T16:03
at 2021-09-12T16:03
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護肝吃什麼?營養師揭7種不起眼食物 護肝最有效
郭庚儒 報導 2020/06/03
護肝吃什麼最有效呢?事實上,護肝不必特別吃保健食品,天然食物中就富含多種能夠幫
助肝臟解毒、復原的營養素,營養師黃淑惠公開7種不起眼的食物,卻能最有效保護肝臟
。
肝臟是身體最大的代謝器官
郵政醫院資深營養師黃淑惠指出,肝臟是身體最大的代謝器官,扮演解毒及倉庫的功能。
人體吃進來所有的營養素,經過消化、吸收後,先送到肝臟才分送到其他器官,因此,肝
臟是非常重要的器官
黃淑惠說明,肝臟解毒過程需要輔酵素、輔因子參與,而輔酵素、輔因子都是由維生素、
礦物質及植化素構成,日常飲食就要多吃各式各樣的新鮮蔬菜、水果。
7大護肝食物
❶蔬菜
如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜,富含有機硫化物、生物類黃酮,能夠參與肝臟
解毒過程。
❷水果
如木瓜、鳳梨、柑橘,富含維生素A、維生素C,可以幫助肝臟功能的復原。
❸酪梨、橄欖油
肝臟出問題會導致膽汁分泌受損,而膽汁的前驅物是膽固醇,酪梨、橄欖油富含Omega-9
脂肪酸肝臟,能夠幫助分泌膽汁。
❹低脂肉類
肝臟具有細胞再生的能力,所以當肝臟發炎受傷,足夠的蛋白質才能夠啟動自行修復的能
力。
❺海鮮
如文蛤、秋刀魚、干貝,富含胺基酸的牛磺酸及微量元素硒,牛磺酸及硒都參與膽汁的分
泌及合成,能夠幫助油脂、膽固醇的吸收與代謝
❻堅果
堅果類富含鋅、硒,同樣都參與膽汁的分泌、合成,以及肝臟的解毒酵素系統。
❼綠茶
綠茶富含兒茶素兒,能夠幫助抗氧化,維持肝臟的功能。
https://health.tvbs.com.tw/review/324002
--
小孩雙性: 尊重女性第一步! (婚前,或生小孩前,請兩人先溝通好: 小孩雙性!!!)
[新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np
Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm
[閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎? http://tinyurl.com/gsmvv47
《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf
求婚??? 求妳"幫夫家"生小孩? 求妳在夫家過除夕?求妳在夫家過〈養女般?〉生活?
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1631433835.A.33C.html
※ 編輯: sony577 (61.230.29.239 臺灣), 09/12/2021 16:05:26
※ sony577:轉錄至看板 love-vegetal 09/12 16:05
郭庚儒 報導 2020/06/03
護肝吃什麼最有效呢?事實上,護肝不必特別吃保健食品,天然食物中就富含多種能夠幫
助肝臟解毒、復原的營養素,營養師黃淑惠公開7種不起眼的食物,卻能最有效保護肝臟
。
肝臟是身體最大的代謝器官
郵政醫院資深營養師黃淑惠指出,肝臟是身體最大的代謝器官,扮演解毒及倉庫的功能。
人體吃進來所有的營養素,經過消化、吸收後,先送到肝臟才分送到其他器官,因此,肝
臟是非常重要的器官
黃淑惠說明,肝臟解毒過程需要輔酵素、輔因子參與,而輔酵素、輔因子都是由維生素、
礦物質及植化素構成,日常飲食就要多吃各式各樣的新鮮蔬菜、水果。
7大護肝食物
❶蔬菜
如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜,富含有機硫化物、生物類黃酮,能夠參與肝臟
解毒過程。
❷水果
如木瓜、鳳梨、柑橘,富含維生素A、維生素C,可以幫助肝臟功能的復原。
❸酪梨、橄欖油
肝臟出問題會導致膽汁分泌受損,而膽汁的前驅物是膽固醇,酪梨、橄欖油富含Omega-9
脂肪酸肝臟,能夠幫助分泌膽汁。
❹低脂肉類
肝臟具有細胞再生的能力,所以當肝臟發炎受傷,足夠的蛋白質才能夠啟動自行修復的能
力。
❺海鮮
如文蛤、秋刀魚、干貝,富含胺基酸的牛磺酸及微量元素硒,牛磺酸及硒都參與膽汁的分
泌及合成,能夠幫助油脂、膽固醇的吸收與代謝
❻堅果
堅果類富含鋅、硒,同樣都參與膽汁的分泌、合成,以及肝臟的解毒酵素系統。
❼綠茶
綠茶富含兒茶素兒,能夠幫助抗氧化,維持肝臟的功能。
https://health.tvbs.com.tw/review/324002
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小孩雙性: 尊重女性第一步! (婚前,或生小孩前,請兩人先溝通好: 小孩雙性!!!)
[新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np
Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm
[閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎? http://tinyurl.com/gsmvv47
《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf
求婚??? 求妳"幫夫家"生小孩? 求妳在夫家過除夕?求妳在夫家過〈養女般?〉生活?
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→ marathons: 多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教. 71.198.166.154 09/14 12:28
※ sony577:轉錄至看板 Anti-Cancer 09/14 21:38 All Comments
By Dora
at 2021-09-16T07:57
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