請問該怎麼洗去水果上的農藥?? - 養生

Olive avatar
By Olive
at 2004-12-18T04:24

Table of Contents

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台灣的自來水中含大量的氯 水果中的維他命c會吸收氯
可以的話就用過淨水器的水洗水果

可以去買餘氯測試劑試一下你家的自來水  含多少ppm的氯
隨便切一個水果 放到自來水中 再用用看餘氯測試劑 看看水中是否還有氯
如果沒有 那氯跑去哪裡了呢?
뀠引述《leechiahan (LeMor)》之銘言:
: ※ 引述《chromosome (桃園畫家)》之銘言:
: : 最近買了一堆芭樂
: : 很想直接拿來啃
: : 可是又怕吃到農藥
: : 請問該怎麼辦呢??
: : 謝謝~~
: 用大量的水清洗 但不要用鹽水
: 因為滲透壓的關係 農藥反而會進入水果中
: 比較不建議用清潔劑洗
: 清潔劑的洗滌效果不錯
: 但若是沒洗乾淨 有洗劑殘留
: 農藥是沒了 反而吃進去界面活性劑
: 或者要吃水果之前 拿去光照幾分鐘
: 陽光會分解農藥 然後再用清水大量沖洗
: 這裡指的是 不含鐵的農藥 可以會被光分解而緩解
: 當然還有一種100%去除農藥的方法
: 完全無毒 但是可能會滿貴的
: 就是利用CO2超臨界流體來做
: 這種東西市面上已經有了 就是"義美出好米"
: CO2超臨界流體的溫度是31度C CO2又無毒
: 唯一的缺點是CO2溶解力小
: CO2超臨界流體已經被應用在
: 1.科學中藥中藥材之萃取
: 2.各種食物中脫脂動作
: 3.各種食物中純化某單一物質(咖啡因 尼古丁 醇類 精油 ...etc)
: 4.土壤中萃取污染物
: 5.其他...etc...

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請問一下, 微波爐對人體會有害嗎?

Irma avatar
By Irma
at 2004-12-18T00:56
※ 引述《skyempty (-荒-)》之銘言: : 曾經看到網路上有文章說用微波爐熱出來的食物對人體有害 : 請問這是真的嗎?? 就我了解 (僅供參考 不保證對atat) 問題不是出在微波 而是出在食品本身 像便利超商的便當 放十個小時後 看起來還是很好看 肯定是有and#34;加工and#34;的 不自 ...

生菜莎拉用的蔬菜

Tracy avatar
By Tracy
at 2004-12-16T14:47
※ 引述《ajyboss (怎麼)》之銘言: : 想要在家裡自己做生菜莎拉 : 但是擔心農藥殘留跟寄生蟲 : 是否有吉園圃認證的就安全? : 又台北有哪裡可以買到可以安心生食的生菜呢? 比較大的超市都買得到吉圃園的蔬菜 記得在四平街的巷子和福華長春店附近也有有機蔬果專賣店 但前陣子也傳出出現 ...

有關坐月子

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2004-12-16T08:41
※ 引述《chenyunyu (小麻雀知心軟糖)》之銘言: : 請問婦女有坐月子的必要嗎 : 若有 有什麼相關依據? : 若無 又如何呢? : 因為課堂上老師要求要辯論此題目 : 實在不知道去哪找相關數據 或是中西差異 : 我抽到正方 就是婦女有坐月子之必要 實在是很苦惱呢 : 麻煩大家給我個搜尋方 ...

請問該怎麼洗去水果上的農藥??

Lauren avatar
By Lauren
at 2004-12-15T16:10
※ 引述《leechiahan (LeMor)》之銘言: : ※ 引述《chromosome (桃園畫家)》之銘言: : : 最近買了一堆芭樂 : : 很想直接拿來啃 : : 可是又怕吃到農藥 : : 請問該怎麼辦呢?? : : 謝謝~~ : 用大量的水清洗 但不要用鹽水 : 因為滲透壓的關係 農藥反 ...

奶蛋肉

Bethany avatar
By Bethany
at 2004-12-15T15:46
※ 引述《vvira (靜 淨 競 )》之銘言: : 常吃有機商店的食品 : 有機商店常提倡人不要吃奶蛋肉 : 因為他們說裡頭有毒素 : 我是很少吃肉啦 : 可是我貧血也蠻嚴重的 : 商店的人就說那可以吃螺旋藻 : 可是我就不想去吃什麼螺旋藻 可以從食物攝取的營養 : 幹麻不攝取?? : 請問吃奶蛋肉真的不 ...