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【該怎麼選擇適合自己的維他命？】
1.服用綜合維他命為主。鄧新棠表示，吃綜合維他命就可以，對老年人亦然，單一劑量維
他命加上食物攝取的維他命很容易超過一天所需的量，「缺乏單一維他命的人是少數，不
建議吃單劑量的維他命，」鄧新棠說。
2.選擇知名藥廠品牌。鄧新棠說，食品廠和藥廠都能生產維他命，但是藥廠通常對於每天
建議攝量的配方有較嚴格的掌控，所以建議以知名藥廠品牌為主。
3.不是愈貴愈好。有些維他命較市價便宜，可能是因為劑量減半，「但也不是愈貴愈好，
」蘇秀悅表示，有些添加維生素之外的營養素或是標榜有機提高價格，但是多加的營養素
是否是身體所需，如何證明有機食材來源也要一併考慮。
4.除了算劑量，還要算攝取百分比。多數維他命產品會標示劑量，但是沒有標示每日攝取
百分比，一不小心就超量食用。建議購買有標示百分比的產品，如果沒有，衛生署公布的
《國人膳食營養素參考攝取量》可以參考。
5.吃建議量的一半。「每天吃維他命產品上建議量的一半，其他再吃食物補充就好，」林
杰樑建議。
6.與食物搭配食用。蘇秀悅還說，維他命吸收需要食物幫忙，最好是在飯後吃，早餐時間
最適宜，可提供一整天所需的能量。
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To iterate is human, to recurse is divine.
-- L. Peter Deutsch
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