蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密 - 保健

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By Mary
at 2013-10-23T13:30

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蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密


http://tw.myblog.yahoo.com/00blog-blog00/article?mid=14498&prev=14506&next=-2&page=1




蜂蜜十個不可不說的秘密



據國外媒體18日報道,大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處,用

蜂蜜等天然食品取代多脂的食品,會讓你感覺渾身煥發活力,使你更年輕。


下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。


1. 蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑,它甚至對某些疾病有療效。

2. 蜂蜜的PH值大約是3到4,大約18%的成分是水。

由於蜂蜜是一種非常穩定的物質,如果妥善保存,可以幾百年不變質。

3. 蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。

4. 蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。

因此不會增加你被細菌感染的風險。

5. 蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續分解。

這使它可以直接通過小腸進入血液,不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。

6. 蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。

7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質。

蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復,

而且不會留下疤痕。

8. 科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑,

其中,抗氧化劑-松屬素,只有蜂蜜裡才有。

9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。

10. 最近的一些研究顯示,在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員,

比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。



這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識,希望它會對你的健康有好處。

切記蜂蜜越天然越好。

從當地超市購買的蜂蜜,沒有直接從封箱裡取出的蜂蜜好。




一勺芝麻醬勝過三塊魚 作者:君合


芝麻的營養作用和魚有很多相似之處

據《現代家庭報》報道,魚的營養非常豐富,在肉類食品中名列前茅。

不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當,

在食療保健上,它們有很多相似的營養作用。




l . 健腦:


魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,

對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。

芝麻醬也有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。

每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!



2. 護心降脂:


吃魚能保護心臟和心血管,這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。

而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。

一勺芝麻醬(大約20克),其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!



3. 補鈣高手:


醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,

遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。



4. 養血佳品:


芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。

我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。



5. 防糖尿病和高血壓:


芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,

這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:

鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、

促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。



6. 抗氧化、防畸變:


芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸。

前者有抗氧化、抗炎症的作用,

因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;

而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。

女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月,

能避免胎兒發生神經管畸形。



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All Comments

Candice avatar
By Candice
at 2013-10-27T09:27
現在我們全家也是每天吃蜂蜜及蜂王乳來補
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By Noah
at 2013-10-30T20:30
充每日的營養,而且算是較便宜的養生方式
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By Charlie
at 2013-11-03T15:18
,岳父母是蜂農,蜂產品100%純正價格公道
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By Bethany
at 2013-11-05T01:46
有需要的朋友寄站內信,一起來養生吧!

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