自製蜆精 - 養生

我一次煮2斤的蜆

加大蒜和薑(切小碎塊)

用雞精罐裝可裝7罐(大蒜和薑也放進)

等冷掉後再拿去冷凍放

要喝的前一晚再拿到冰箱冷藏放

隔天早上就解凍了

問題來了

1.冷冷的直接喝好嗎?

2.冷凍的可以放7.8天以上嗎?

3.蜆精晚上還是早上喝比較好呢?

4.加蒜和薑好嗎?

以上 麻煩

謝謝大家


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