美麗最盛期 7種食物最該吃 - 保健

隨著體內荷爾蒙濃度的改變，對女性健康的保護力會大為降低，造成骨質疏鬆、心血管疾
病、泌尿道感染、皮膚老化的機率大增，想幫青春保鮮，就靠以下的黃金食材。



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top1蕃茄



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抗老、好睡眠
說到抗老、抗氧化又能安眠的水果，蕃茄一定要提到。當荷爾蒙改變時，可能帶來皮膚乾
燥、低密度膽固醇上升以及失眠等困擾，蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內
外在的老化問題；蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善
動脈硬化、預防癌症的作用；另外，蕃茄中還含有褪黑激素，能幫助睡眠，容易失眠的人
與更年期女性多吃蕃茄都能讓妳更好睡。



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top 2鮭魚



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降膽固醇、好腦力
想要維護心血管健康與好腦力，吃鮭魚真的很不錯！鮭魚含有多元不飽和脂肪酸，像是
EPA、DHA等重要營養素，能夠降低血中脂肪與低密度膽固醇(俗稱壞膽固醇)，讓血管維持
最佳彈性與健康狀態，還有活化腦力的效果；Omega-3還有調節荷爾蒙的效果，對女性來
說，是不可或缺的優質脂肪。



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top 3蔓越莓



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保泌、抗老
說到女人最怕的毛病，勾勾纏的泌尿道感染一定榜上有名，誰叫女人先天尿道較短，台灣
天氣又濕熱呢！想要維護泌尿系統的健康，蔓越莓可會小兵立大功。研究指出，蔓越莓中
的粗花青素具有抗細菌黏附的效果，不僅能作為感染時用藥的輔助之外，蔓越莓汁更是適
合平常飲用的保健飲品。此外，蔓越莓也充滿莓果多酚，多酚也是被證實有效的抗氧化物
，想要美麗又健康，蔓越莓這個「北美紅寶石」可要多利用。



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top 4綠花椰菜



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抵抗婦癌上門
乳癌、子宮頸癌這兩個婦癌殺手讓人是聞癌色變，也是政府全力防治的目標，但進行篩檢
只能發揮早期發現的功用，如果能有甚麼食物可以幫助做到「預防」的效用豈不是很棒？
綠花椰菜正是當中的佼佼者。綠花椰菜含有豐富的維生素C，有強化免疫功能的效果，也
能幫助維持肌膚的光滑，至於抗癌最特別的成分就屬當中的三甲醇，這是一種特殊的抗癌
物質，對於乳癌、子宮頸癌有預防的效果。想要預防婦癌上身、提振免疫機能，多吃花椰
菜吧。



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top5黃豆製品



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防骨鬆、調血脂
想要讓皮膚光滑、有彈性，還不想骨質疏鬆、膽固醇異常？吃黃豆就對了！黃豆可以說是
女人的好朋友，裡面的優質蛋白質與多種營養素都很有益健康與美容。像是大豆蛋白可以
加速壞膽固醇的分解，降低血中膽固醇含量；卵磷脂能分解脂質，保護心臟並且預防老化
；大豆異黃酮能預防血管硬化、防止骨質疏鬆。

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