素食的力量 腸道要健康蔬果不可少 - 糖尿病
By Ina
at 2020-04-09T11:42
at 2020-04-09T11:42
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2020.04.08
【編輯楊旻芳綜合報導】腸道中的微生物的主要工作在於免疫,在腸胃道、大腦及心血管
系統中都扮演重要的角色,腸道菌失衡將造成腸胃道等相關的疾病。《素食營養學會》指
出,素食者吃較多的植物性食物,富含腸道微生物代謝物(postbiotics, 益菌生),可能
產生抗發炎、免疫調節及抗氧化等益處。
《台灣素食營養學會》指出,在腸道菌研究後發現,腸道微生物的功能在免疫、腸胃道、
大腦及心血管系統均扮演重要的角色,如果腸道菌相失衡可能造成消化性潰瘍、大腸激躁
症、非酒精性脂肪肝炎和發炎性腸道疾病等腸胃道疾病相關,也可能與肥胖、動脈硬化、
第二型糖尿病和癌症等全身性疾病有關。
植物性飲食富含腸道微生物代謝物(postbiotics, 益菌生),則可產生抗發炎、免疫調節
及抗氧化等益處。
《台灣素食營養學會》表示,一篇發表在英國胃腸病學會期刊的論文中發現,在追蹤153
位分別為葷食、素食及全素者7天飲食紀錄,並分析糞便中腸道菌相後,發現素食及全素
者因為吃較多蔬菜和水果,他們糞便裡短鏈脂肪酸濃度較高。
短鏈脂肪酸,是腸道微生物發酵纖維產生的一種物質,可能有助於促進對抗病原體的免疫
反應。所以吃較多的蔬菜、水果等植物為主的食物,有助於增加體內短鏈脂肪酸,進而可
能有益於人體免疫作用。
本文歡迎分享,轉載請註明出處為「台灣素食營養學會」。
文章撰寫/翻譯:邱筱涵 營養師
https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=581454
--
How language shapes the way we think (語言如何影響我們的思維) [可調成中文字幕]
https://tinyurl.com/yyxe6mnn 語言影響我們思維方式 雙姓vs單姓 思考模式 當然不一樣
小孩《雙姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"沒凹"女人! 女人也不會"特別"想凹/管男人的錢
[英國] 你貴姓?雙姓!我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5
[新聞] 性平祭祀》女兒回娘家掃墓 家族照興旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04
《雙姓名字》 龍應台 高金素梅 柳林瑋醫師 李陶陶(陶子女兒) 孔劉
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1586403781.A.9D9.html
※ sony577:轉錄至看板 love-vegetal 04/09 11:43
※ 編輯: sony577 (118.165.92.99 臺灣), 04/09/2020 11:49:09
※ sony577:轉錄至看板 Anti-Cancer 04/10 11:28
【編輯楊旻芳綜合報導】腸道中的微生物的主要工作在於免疫,在腸胃道、大腦及心血管
系統中都扮演重要的角色,腸道菌失衡將造成腸胃道等相關的疾病。《素食營養學會》指
出,素食者吃較多的植物性食物,富含腸道微生物代謝物(postbiotics, 益菌生),可能
產生抗發炎、免疫調節及抗氧化等益處。
《台灣素食營養學會》指出,在腸道菌研究後發現,腸道微生物的功能在免疫、腸胃道、
大腦及心血管系統均扮演重要的角色,如果腸道菌相失衡可能造成消化性潰瘍、大腸激躁
症、非酒精性脂肪肝炎和發炎性腸道疾病等腸胃道疾病相關,也可能與肥胖、動脈硬化、
第二型糖尿病和癌症等全身性疾病有關。
植物性飲食富含腸道微生物代謝物(postbiotics, 益菌生),則可產生抗發炎、免疫調節
及抗氧化等益處。
《台灣素食營養學會》表示,一篇發表在英國胃腸病學會期刊的論文中發現,在追蹤153
位分別為葷食、素食及全素者7天飲食紀錄,並分析糞便中腸道菌相後,發現素食及全素
者因為吃較多蔬菜和水果,他們糞便裡短鏈脂肪酸濃度較高。
短鏈脂肪酸,是腸道微生物發酵纖維產生的一種物質,可能有助於促進對抗病原體的免疫
反應。所以吃較多的蔬菜、水果等植物為主的食物,有助於增加體內短鏈脂肪酸,進而可
能有益於人體免疫作用。
本文歡迎分享,轉載請註明出處為「台灣素食營養學會」。
文章撰寫/翻譯:邱筱涵 營養師
https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=581454
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https://tinyurl.com/yyxe6mnn 語言影響我們思維方式 雙姓vs單姓 思考模式 當然不一樣
小孩《雙姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"沒凹"女人! 女人也不會"特別"想凹/管男人的錢
[英國] 你貴姓?雙姓!我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5
[新聞] 性平祭祀》女兒回娘家掃墓 家族照興旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04
《雙姓名字》 龍應台 高金素梅 柳林瑋醫師 李陶陶(陶子女兒) 孔劉
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※ sony577:轉錄至看板 love-vegetal 04/09 11:43
※ 編輯: sony577 (118.165.92.99 臺灣), 04/09/2020 11:49:09
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