白木耳含農藥 消基會要求下架 - 養生

白木耳含農藥 消基會要求下架

民視新聞網
http://news.ftv.com.tw/Read.aspx?type=Class&sno=2009114F01M1

白木耳常常被拿來當甜湯的食材，不過消基會抽查市面上6件白木耳，發現100%上面都含
有農藥殘留，甚至在1包白木耳產品上，就查到了3種不同的農藥，消基會要求廠商立刻下
架，否則依照食品衛生管法，可以罰4萬元以上，20萬元以下罰鍰。

加入白木耳的甜湯，光是用看的就令人食指大動，不過消基會指出，喝下肚，恐怕將賠了
您的健康。

消基會抽查6件白木耳，分別來自大賣場、年貨大街和傳統市場，消基會要求業者立即下
架，因為農藥屬於神經毒，會嚴重侵害人體機能，另外，消基會也在1包產地來自中國的
枸杞，發現過量的二氧化硫，這種化學物質，吃下容易造成哮喘、嘔吐，對於氣喘患者，
甚至會引發胃痛、呼吸困難，嚴重的話還會休克。

購買年貨，建議先聞一聞，如果有刺鼻的酸味，就可能有二氧化硫殘留問題，另外泡水數
次再烹煮，也可以降低危害。

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