男人護肝的六大方法(1) - 養生

養生大智慧網 By zckwl

作為男子漢，一旦過了“而立之年”，健康往往滑坡，比如身體

發福、體力、精力與性功能衰減等。此時，你該為健康做點什?呢？

一些人首先想到的往往是補腎，其實真是這樣，就應了一句俗語：

“撿了芝麻丟了西瓜”。

中醫學認為，腎為先天之本，上了年紀、腎偏虛的老年男性適

當補腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個熱鬧。肝臟卻不同

，它主疏泄、喜條達，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運行便

會紊亂，引發消化失調、高血壓等疾病。同時，中年男性正處于事

業、家庭的“風口浪尖”，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝郁不

舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等症狀。另外，男性應酬多，嗜

煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝臟，“脂肪肝”、“病毒

性肝炎”等肝病便會暗中盯上你。現代醫學則更為看重肝臟與健康乃

至生命的關系，醫學專家將肝臟譽為人體內的“化工廠”，三餐吃下

的營養物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋

白質、脂類和糖原，供給全身器官需要。如果肝臟出了問題，將累

及全身甚至威脅生命。據某醫院調查一組老年人的疾病譜，發現有

慢支炎、肺氣腫、冠心病乃至癌症，就是沒有肝病，提示患了肝病

的人是難以成為“壽星”的。可見，將肝臟列為中年男子的重點保護

對象何等重要。

那，具體如何保護呢？健康專家送你6個方法：

方法1，飲食護肝

飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝臟的各

項生理需求；二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝臟。營養

學家告訴我們，人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以

及礦物元素等五大類養分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋

白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝

之虞，必須適當限制。為此，建議你將以下細節貫穿于每天的食譜

中：

奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝

臟提供足量優質蛋白。適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等

易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。酵母富含B族維

生素，不可冷落。

山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沈積，有一定的

防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用幹山楂泡水喝

，或在炖肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。綠茶清熱解毒、

消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護

肝。

枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或炖湯、或熬粥皆可。常

吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。有面色發

黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收

到“以肝養肝”的效果。忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油

炸及幹硬食品。

清除食物汙染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留；某些食品添加劑

，如面粉增白劑、防腐劑；熏烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的

元宵、長芽的土豆等。對策：盡量選購農藥汙染輕或不用農藥的蔬

菜，並多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食

品，如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。

多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白

開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利于代謝廢物的排除而

收到護肝之效。



方法2，睡眠護肝

睡眠時人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身

體處于休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著

。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專家

已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟

損害。

綜合症，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼

吸短暫停止，嚴重者呼吸暫停時間可長達一分半鍾以上。醫學資料

顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約 32%出現肝功能異常，肝功損害

與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發現，這種肝損害與睡

眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。

不難明白，要提升睡眠質量，首要一條是要積極治療睡眠障礙

，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合症等。其次，晚間不要從事太過耗損

腦力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，經常熬夜與晚睡

難辭其咎。中醫學認為，一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要，一

是午時（上午11點到下午1點），一是子時（晚上11點到淩晨1 點）

，這4個小時也是骨髓造血的時間，流經肝臟的血液最多，有利于肝

功能修複。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠

，最好晚10點前上床，保證11點左右睡熟，為肝功能的修複作好鋪

墊。

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