牛奶、優酪乳、優格的差別 - 保健

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優酪乳跟優格都是牛奶+乳酸菌發酵的

只是產品型態不同

至於喝牛奶好不好 我是認為目前沒有一個定論

有些人會對牛奶裡的蛋白質過敏(不是指乳糖不耐症!!)

那當然就不能喝乳製品囉

皮膚差跟牛奶我是認為沒有直接關係

除非你對牛奶過敏

優酪乳的基本營養成分 大致上跟牛奶是一樣的

不過乳酸菌會分解牛奶的乳糖

所以乳糖含量會比牛奶少 比較適合乳糖不耐症的人飲用

但是總糖量通常會比較多 因為優酪乳太酸了 不加糖不好喝

再來就是有些乳酸菌(例如你說的LP33)具有特殊保健功能

有人會基於以上兩點選擇喝優酪乳

我是沒有喝過LP33 不過LP33優酪乳是有經過實驗 確實具有功效的

如果想改善過敏可以試試看

至於養樂多 裡面多是死的乳酸菌 功效可能不如優酪乳好

以上如果有錯誤再麻煩版友指正囉


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All Comments

Poppy avatarPoppy2009-04-26
市售優酪乳、養樂多都太甜了,直接吃
Dora avatarDora2009-04-28
乳酸菌粉更好吧,或者自己製作優格
Sierra Rose avatarSierra Rose2009-05-01
我記得有三個牌子都有無糖優酪乳