火龍果有哪些營養？ - 養生

2011/08/23

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，諮詢／署立八里療養院營養師葉香蘭】



火龍果含維生素C、B2及菸鹼酸等，還有礦物質鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等。

火龍果的鎂含量豐富，每100公克含31毫克，堪稱新鮮水果中第一名。是等重柑橘的3倍，
甚至是葡萄、水梨的6倍。

鎂是構成牙齒及骨骼的成分，與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能，有安
定神經功效，幫助心情平穩。

鋅含量多，是火龍果另一特色，只比柑橘略少一點，在新鮮水果中排名第二。

別以為火龍果水分多，86%都是水分，但它的膳食纖維含量卻很豐富，每100公克含有1. 7
公克。纖維質能促進腸胃蠕動，幫助排泄、預防便秘，有助預防大腸癌及痔瘡。

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=338297#ixzz1VrLYBsZG
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "交易女人" (traffic in women)一詞。
"The Traffic in Women: Notes on the 'Political Economy' of Sex." 〈交易女人：
性的「政治經濟學」〉，本文原載於 Woman, Culture and Society (1974)一書；中文版請
看《女性主義經典》一書，頁167，女書文化出版。(有生到女兒的爸爸媽媽最好看一下~~)

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