淮山/山藥的皮可以吃嗎？ - 養生

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By Irma
at 2009-11-24T11:32

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請問像日本山藥皮很薄的那種
可以不削皮直接水煮來吃嗎？
因為一樣是根莖類
地瓜不削皮吃營養價值高
不知道山藥是不是也是這樣呢？
謝謝！

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Tags: 養生

All Comments

暴飲暴食後該怎麼救身體

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By Harry
at 2009-11-24T10:59
大家好 第一次在這裡發文 有很多不懂的地方 請多指教 我今年大二 從高二升高三開始 因為壓力大 染上暴飲暴食的習慣 是真的蠻嚴重的 不過不曉得算不算是飲食疾病 雖然吃的量很驚人 但不會催吐或瘋狂運動 會大量攝取麵包巧克力冰淇淋等甜食 (是真的蠻誇張的 舉例來說: 三條巧克力棒 兩桶冰淇淋 芋頭麵包 紅豆麵 ...

徵求團體討論受訪者(by政大學生)

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By Adele
at 2009-11-24T03:14
大家好 我們是政大廣告系大四的學生 目前正在製作廣告系的畢業製作 系上畢業製作的主題是軟實力 而我們是推廣台灣蔬果小組 目前因應企劃需求 需要做一個團體訪談的傳播研究 我們需要的訪談對象為 25-40歲的未婚女性，平常有購買蔬果的經驗 訪談時間：11/29(週日) 18:00-20:00 訪談地點：台大小福 ...

突冒皮膚炎 禍首竟是香

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By Frederic
at 2009-11-23T20:42
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人參、黃耆 補元氣好拍檔長期

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By Elizabeth
at 2009-11-23T20:33
【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】 2009.11.23 08:16 am 人參、黃耆是中醫常搭配使用的藥材。專研中藥藥理的師大化學系退休教授許順吉指出， 人參、黃耆有助改善人體的微循環，但血壓偏高者若要補充，最好從小劑量開始服用，觀 察未影響血壓後再繼續食用。 許順吉指出，人參、黃耆大補元氣，改善 ...

烘烤、水煮深海魚 營養價值會加分

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By Michael
at 2009-11-23T20:17
【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】 2009.11.23 08:16 am 吃深海魚的時候，烘烤或水煮方式更能提高魚類健康價值。美國夏威夷大學研究人員發現 ，和油炸、鹽醃、製成魚乾等方式相比，若以烘烤、水煮方式烹調魚類，更能提升 Omega-3脂肪酸效益，對心臟健康也更為有利。另外，研究人員表示， ...