氣血雙補類藥膳 - 養生

1.四物燉雞湯

【材料】 當歸3錢、熟地4錢、白芍3錢、川芎2錢、烏骨雞1隻、薑、大棗、酒、適量。 　 　
【功效】 補血養血。適用於貧血見面色恍白，唇爪無華，頭昏眼花，神疲倦怠，
及月經不調或月經延後，經血清淡，經量稀少者。
【注意事項】 感冒未愈及脾胃濕滯，見食慾不振，大便臭，舌苔厚膩者，不宜服用。


2.四君益氣茶

【材料】 黨參5錢、炒白朮3錢、茯苓3錢、甘草1錢。 　
【功效】 補中益氣。脾胃氣虛的的虛勞證。證見倦怠乏力，面黃體瘦，不思飲食，
大便溏薄，氣短脈微。
【注意事項】 外感未清，陰虛火旺及內有實熱者不宜。


3.當歸鴨

【材料】 紅番鴨1隻 當歸5錢、川芎2錢、桂枝3錢、黃耆5錢、枸杞6錢、
老薑8片、酒適量。
【功效】 促進氣血循環，增加抵抗力，為身體倦怠，冬日四肢冰冷，氣血不足的
溫補藥膳。
【注意事項】 感冒發熱，脾虛泄瀉，食滯腹脹者不宜。


4.參歸雙補茶

【材料】 黨參5錢、當歸1.5錢。 　
【功效】 補氣補血。氣血不足的貪血或低血壓病。證見氣短懶言，神疲倦急，
頭暈眼花，面色無華，容易感冒，脈細弱。
【注意事項】 外感未清，陰虛火旺及內有實熱者不宜。




資料來源:http://go.to/cuc陳月琴醫師

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