補氣治咳嗽類藥膳 - 養生

1.沙參百合田雞湯（六人份）

【材料】 沙參2兩、百合1兩、田雞1斤、豬瘦肉4兩、鹽、酒適量。 　
【功效】 氣虛肺燥。證見咳喘氣短，口乾渴飲，或平素氣陰不足，ꐊ 又遇燥氣流行，燥熱傷肺而咳嗽咽乾。 　
【注意事項】 氣虛肺寒，咳喘氣短，痰白而稀，神疲乏力者不宜。

2.玉屏固表茶（一人份）（補益類）

【材料】 黃耆2錢、白朮2錢、防風2錢。 　 　
【功效】 益氣固表。
【注意事項】 衛表不足，腠理疏鬆的自汗不止，容易感冒者。

3.枇杷杏棗湯（一人份）（解表類)

【材料】 枇杷葉5錢、紅棗10粒、杏仁3錢、桔梗1.5錢、冰糖適量。
【功效】 肺燥咳嗽。証見乾咳無痰，口乾咽燥，舌質紅、苔白乾。
【注意事項】 陰虛內熱，久咳，或實熱咳血不宜。

4.潤喉茶（一人份）

【材料】 胖大海3~5枚 、 羅漢果1粒、甘草1錢。 　 　
【功效】 清熱化痰、生津止渴，可緩解咽喉種痛，聲音嘶啞，及傷風咳嗽、
咽喉乾燥、咳嗽聲音不出，乾咳無痰等症。又可應用於體虛大便燥
結不通，或因便秘引起的頭脹、眼紅等症。
【注意事項】 高熱，咳嗽，痰黃而稠，口渴以及腹瀉等情況勿服。


資料來源:http://go.to/cuc陳月琴醫師

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