枸杞子的傳奇 - 養生
By Quintina
at 2005-04-20T15:18
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枸杞子的傳奇
http://www.sino-medicine.com.tw/ylj/h3/h3-3-07.htm
枸杞是臨床常用的中藥材之一,也是民間藥膳食療常用的材料。傳
說,枸杞子不僅能延年益壽,還有返老還童的奇效。
據傳古代有位大官,奉朝廷之命到各地探訪民情,當他走到西河
附近時,見到一位年約十五、六歲少女,手持長鞭,正在追打一位老
先生。這位老先生的頭髮已全白,牙齒也幾乎完全脫落,足足一尺長
的白鬍子垂在胸前,看起來至少有九十歲了。
這位大官一見如此景象,立刻義憤填膺,下馬站在追趕老人的女
子面前,大罵道:「妳是何人?為何如此不孝?」少女見到這位聲色
俱厲的官員,回答說:「這是我的曾孫,我打他有何不對?」那位官
員嚇了一跳,以為受了女子的愚弄,更加生氣,問:「妳這麼年輕,
竟說這位老先生是妳的曾孫,如此愚弄朝廷命官,該當何罪?」說著
,右手立刻按住腰中之劍,以示警戒。
可是那位少女卻挺身回答:「我家有祖傳的長生不老之藥,無論
我怎麼勸他,他都不肯吃,所以現在老成這個樣子。」這位少女語氣
中顯得既無奈又悲痛。聽完了少女所言,那位官員的臉色恢復了鎮定
,婉轉地問:「可是小姑娘妳看起來只有十五、六歲啊!而這位老先
生怎麼看也有九十了,如此懸殊的年紀,實在令人難以想像。」
那位少女大說:「大人,我已經三百七十二歲了,怎會是小姑娘
呢?」接著又說:「我吃的其實也不是什麼靈丹妙,只是普通的枸杞
子而已。如果能連續服用二百天,身體就會健康,皮膚也會紅潤光滑
;再繼續服用一年,就能返老還童。」
這件事就是這樣被傳開了。
枸杞子是屬於茄科灌木的一種,枸杞的根成長後,會分出許多分
枝,如同手仗般,因此有「仙人仗」之稱;果實部分,則是藥用的枸
杞子,成熟後的果實呈現深紅色,除了當強壯滋養藥材使用外,也常
被拿來當調味品。枸杞子不論是煎服,或是摻入菜肴中吃,都能達到
駐顏的功能效,長期使用,可使體內的氣更加豐潤,筋骨更強化。
枸杞子、同地黃、五味子、麥冬、地骨皮、青蒿、鱉甲、牛七,
為除虛勞內熱,或因虛發寒熱的重要藥材。若加天冬、百部、枇杷葉
,兼可治肺熱咳嗽的陰虛者。同五味子研細,滾水泡代茶,可以治療
盛夏虛病。
枸杞的居家食療法:
●延壽酒
適應症:大補元氣。
材料:枸杞、天門冬、黃精、松葉各30g、白酒250g。
做法:將以上材料細切,放入棉布袋中,置入真空罐中,倒入白酒蓋
過藥材,封口。一月即可飲用。
用法:空心服。
●核桃枸杞粥
適應症:滋陰補腎。輔治不孕症。
材料:核桃仁50g、枸杞子15g、粳米50g。
做法:先將核桃仁打碎、加枸杞子,粳米煮粥即可食用。
用法:酌餐食用。
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普賢菩薩警眾偈
是日已過,命亦隨減。如少水魚,斯有何樂?
當勤精進,如救頭然。但念無常,慎勿放逸。
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By Oscar
at 2005-04-23T01:37
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