想減肥 別挑晚上吃東西 - 保健

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By Audriana
at 2011-07-17T18:47

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【聯合報╱記者張嘉芳/台北報導】

2011.07.16 02:25 am


想減重,吃東西最好別挑晚上。學者表示,晚上人體的新陳代謝率較慢,吃飽沒機會消耗
熱量,即使吃下肚的總熱量一樣,但睡前3小時內吃東西,就是比較容易變胖。

台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠說,身體在晚上基礎代謝率會比白天下降10%。
北醫保健營養學系教授劉珍芳說,晚上或睡前吃東西其實不太有機會運動,新陳代謝率慢
讓熱量儲存,就易發胖。

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁指出,減肥成效好壞其實跟身體的基礎代謝率有關。門診
中有一名30歲的美國女留學生,屢次減肥、屢次失敗,愛吃速食食物、不愛運動的她,每
次只想藉助藥物或代餐減重,身高155公分,體重達70公斤,體脂率竟高達50%,即身體的
一半都是脂肪。

蕭敦仁說,女生體脂肪超過30%就屬肥胖,女留學生長年都在減肥,基礎代謝率卻不到80
大卡,相較一般女性每天1000至1200大卡有段差距,女學生以極端方式減重,其減下來的
並非脂肪,而是水與蛋白質,因此只要一吃就復胖,形成溜溜球效應,越減越胖。醫師要
求女學生多做有氧運動,以提高基礎代謝率,5個月下來,目前體重已瘦4公斤。

劉珍芳表示,減肥與食物形式無關,重要的是「總熱量」概念,液體食物的胃排空速度快
,反倒不易有飽足感,食物代償作用下,下一餐恐將攝取更多熱量。

【2011/07/16 聯合報】@ http://udn.com/

全文網址: 想減肥 別挑晚上吃東西 | 健康天地 | 健康醫藥 | 聯合新聞網
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/6465897.shtml#ixzz1SMHXSeUF
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "交易女人" (traffic in women)一詞。
"The Traffic in Women: Notes on the 'Political Economy' of Sex." 〈交易女人:
性的「政治經濟學」〉,本文原載於 Woman, Culture and Society (1974)一書;中文版請
看《女性主義經典》一書,頁167,女書文化出版。(有生到女兒的爸爸媽媽最好看一下~~)

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原始連結:http://goo.gl/VsN7K 為推廣均衡的健康飲食觀念,衛生署食品藥物管理局參考先進國家之飲食指標建議,並依 據我國2005~2008年國民營養健康狀況變遷調查結果,檢討修正「國民飲食指標」及「每 日飲食指南」。 「國民飲食指標」包括12項原則:除持續宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、 ...

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By Bethany
at 2011-07-16T21:20
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蔓越莓錠以及益生菌

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想詢問一下 大家有推薦關於 蔓越莓錠以及益生菌的保健藥品嗎? 今天去了博登藥局..康宜庭 看到了各式各樣的這類藥品 但不知道該從何下手買哪罐 有沒有女孩皮常有吃這類保健藥品 可以推薦給我ㄧ下呢!!謝謝唷 - ...

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By Jack
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