尿酸高的飲食注意事項 - 養生

小妹上次健檢的時候，剛上大學沒多久，結果血檢單上竟然兩項紅字..
就是膽固醇和尿酸
因為我爸爸有痛風病史，所以最近飲食我也慢慢偏向清淡
到底尿酸高不適合吃哪些食物？大部分之道就是海鮮要少吃啦等等
下面這篇文就是有一些要注意避免過量的食物，大家也看看吧!~
http://myhealth911.com/20170319_324087.html
以下是複製部分文章內容：
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尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代
謝性的疾病。尿酸高的患者30%是由飲食引起的，稱作嘌呤代謝異常，可以通過飲食加以
改善。尿酸高不能吃什麼？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

尿酸高不能吃什麼

1、避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者，故應
避免食用辛辣味濃烈的食物。

2、少吃紅肉。我國的臨床研究發現，很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通
常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南，結合患者病情，痛風急性發作期不應食用肉類
，緩解期或高尿酸血癥狀態時，每天平均的紅肉類攝取量應控製在50克以內。此外，動物
內臟最好不吃。

3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的！其它酒不飲或嚴格限制。

4、少吃豆類。少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。

5、動物內臟。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。

6、蔬菜：菠菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使
得尿酸急增，加重腎臟負擔。

7、海鮮、貝殼類水產等：因為這些食物富含多糖，高蛋白質等，這些會加重腎臟分解的
負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。

8、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛
奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

9、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控製在總熱量
的20至25以內。

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