女性不想快老 飲食重補腎氣 - 保健

台灣新生報 2010/04/06 00:07 【記者李叔霖／台北報導】

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100406/128/23ckc.html

避免太早老化，傳統中醫認為婦女應適時調養腎氣。
署立豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示，因為多數婦女
衰老的現象主要為腎氣衰微所致，因此養腎氣是防衰老
的關鍵因素，婦女要調理身子總離不開補腎，平常的
食療保健也不例外。

林慶鐘主任指出，食物中的桑椹、芝麻、栗子、核桃、
蓮子等乾果可補腎，可配合煮粥食用；肉類、禽類、乳類、
蛋類等食物皆可益腎，海鮮中干貝、牡蠣、淡菜、蝦子、
海參等也是補腎佳品。

不過，料理時應注意，各種食物在烹飪時切勿過於油膩，
以清淡或清燉為佳，以免礙胃，甚至不小心造成肥胖，
且一次進食也不可過量，如此才能達到預防衰老的目的，
同時也可免於肥胖上身。

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