夏秋交接，身體不「火大」 - 養生

‧康健 2008/10/30
猛灌水還是口乾舌燥、擦了保養品皮膚仍緊繃泛紅……，如何加強「體內保濕」？


【文／李怡嬅；攝影／陳怡安】


中秋過後，天氣明顯轉涼。


「哈啾！哈啾！」，連接許多個早晨，28歲的佳蓉啾啾的打著成串的噴嚏，她過敏的鼻子
總是最先感受到秋天捎來的訊息。


而40歲、在電腦公司上班的李先生則是常覺得口乾舌燥、喉嚨脹痛，「很難受，猛灌水也
沒用，」他聽太太的話，少吃油炸及含味精的食物，也沒有顯著的改善。


「這些症狀是秋燥引起的，」台北市立聯合醫院兼任醫師莊雅惠說，秋天氣候乾爽，燥氣
導致身體缺水而上火，產生發炎、乾燥等不適。


中醫認為秋氣與人體的肺臟相通，若燥氣太強，容易引起上呼吸道疾病，如乾咳、喉嚨痛
等，加上肺在五行中屬金，金剋木，「肺氣強會傷屬木的肝，」中華民國科學氣功學會理
事長吳長新解釋，進而產生肝火、虛火，因此容易失眠、便秘或腹瀉。


此外肺也主皮毛，表現在皮膚上就是乾燥、緊繃、起疹子、泛紅。


多吃「保濕」食物


解決身體「火大」引起的症狀，首要多吃滋陰潤燥的食物，增加體內的「保濕液」。有生
津退火功效的杏仁、百合、銀耳、梨子、山藥、蘿蔔、豆腐是不錯選擇。


反之涼寒的食物要忌口，例如西瓜、香瓜等瓜果類，因為秋天漸漸陰長陽消，「秋瓜壞肚
」，易損脾胃陽氣，造成腹瀉。


也要少吃辛辣食物，如蔥、薑、蒜、韭、椒等，以免加重乾燥症狀。


有些中藥可以養滋潤肺，如西洋參、麥門冬、枸杞、茯苓、川貝母、玉竹等。莊雅惠避免
「火大」的秘方是提氣的黃耆2錢、滋陰的麥冬3錢，再加補脾胃的沙蔘3錢，以500cc水煮
沸後早晚飲用。但不建議自行單買藥材服用，「以免吃多了身體變寒，誘發其他症狀，」
莊雅惠提醒。


而體質虛寒的人，更應提早養生，預防秋天涼氣入侵。臉色紅潤的長庚醫院中醫內科主任
楊賢鴻，其實是「冷底」的過敏體質，小時候深受氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎所苦
，他的父親也是中醫師，以中藥幫他調理後才逐漸改善體質。為了避免過敏疾病發作，他
從七夕（國曆八月）就開始就吃溫熱食物麻油雞，而且以人參、西洋參調氣，讓身體活絡
，抵禦寒氣，幾十年來從未斷過。


運動 活絡經脈禦秋涼


運動也是楊賢鴻強調的養生重點之一，因為能通經活絡、滋肝補筋，強化氣血循環。


楊賢鴻最喜歡快走和練空手道，也邀家人一起。他常和太太到住家附近的公園快走，走到
心跳加速、出汗後就回家泡澡，「因為壓力造成的肌肉僵硬會得到舒服的解放。」


每週陪孩子練空手道是他相當珍惜的親子時間。大學時學過空手道的楊賢鴻，因為工作忙
碌而沒有繼續練習，後來孩子也有興趣學，他們就一起報名課程，既強身又增加親子互動
機會。


台北市立聯合醫院中醫院區針灸科主任江裕陽則是以氣功養生。


江裕陽說，練氣功主要在調整身、息、心，達到放鬆平靜，進而打通身體的經絡，氣血順
暢有助增加身體的免疫機能。


練氣功已13年的江裕陽舉自己為例，他練功前看起來精神不好、手腳冰冷，且指甲黯淡，
開始練功後，氣色轉好，指甲也逐漸恢復光澤。


順應自然 改變作息


《皇帝內經》記載：「秋三月，早臥早起……收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清
」。中醫認為秋天是萬物沉潛、收斂的季節，人應該順應自然，放緩腳步、早睡早起，尤
其現代人生活緊張，壓力大，「更應平緩情緒，休養生息，」江裕陽提醒。


落實到生活作息，你可以跟著以下的建議，輕鬆告別秋季「火大」的困擾：


上午吸收陽氣及能量的好時機


■儘量早起，迎接早上的陽光，可以吸收最豐富的陽氣及能量，增加抗病力。


■起床後活動筋骨，能促進血液循環，簡單的氣功拍打能幫助增強心肺功能：雙手握氣功
拳（大拇指在內，被四指包住），輕拍胸部周圍的穴道5分鐘即可。


■來碗熱騰騰的粥：中醫認為晨起食粥，利腸養胃、生津液，令人一整天清爽。


百合粥能潤肺止咳，緩解一大早喉嚨不適的症狀。


■有便秘困擾的人可以在出門前泡蜂蜜水（蜂蜜與水1：1)，裝進水壺或熱水瓶帶到辦公
室喝，有助潤滑腸道。


■出門時記得帶件外套，因為秋天早晚溫差大，老人、小孩、及有氣喘、過敏等體質虛弱
的人更要注意保暖。


■到了辦公室，別忘了隨時補充水分，因為整天待在冷氣房，運動少、沒機會排汗，水如
果喝不夠，體表循環愈來愈差，上火機率大增。


■開會讓你心煩嗎？按按膻中穴，能解心情鬱悶，寧心定神。膻中穴在兩胸中間的凹陷處
，用大拇指揉壓5秒後休息3秒，依此重複5次。


■面對做不完的公事感到焦慮嗎？喝杯洋甘菊能幫助舒緩情緒。


中午小睡片刻精神好


■外食族午餐的選擇，可多吃有滋陰效果的豆腐、蘿蔔、山藥、菠菜等。


■外出時記得防曬，秋天的太陽雖不像夏天那麼火辣辣，但紫外線仍然很高。


■小睡一下吧！哈佛大學心理學博士莎拉‧梅德尼克在《你今天小睡了嗎？》書中大力鼓
吹小睡的好處，減輕壓力、增強記憶力、振奮心情，也讓下午工作更有效率。美國研究指
出，在1～3點間午睡最好，時間以30分鐘為佳，不要超過1個小時，否則醒來會有昏沉難
受的感覺。


■如果忙到沒時間午睡，至少來杯薄荷茶或迷迭香，幫助你醒腦提神。


下午吃點堅果及梨子


■下午4點多需要補充能量，有潤肺降火效果的堅果類杏仁、核桃及梨子是最好的選擇。


晚上不熬夜，讓五臟六腑得休息


■多吃補脾胃的蓮藕及潤膚通腸的山藥，蓮藕可以炒青菜或煮湯，山藥可磨成泥拌飯。


■飯後來碗低糖的銀耳湯，有潤肺功效，也能緩解皮膚乾癢症狀。


■看電視時別只是坐著，可以站起來做做氣功，輕輕拍打下焦（肚臍以下，下腹部的地方
），改善便秘、腹瀉的症狀。


■睡前泡個澡吧！泡澡或泡腳能增加末梢血液循環，滴上薰衣草精油，讓你更放鬆。


不過特別提醒，乾性皮膚及有異位性皮膚炎的人不適合泡澡，洗澡時也避免用鹼性肥皂，
因為皮膚會更乾燥難受。


■早點就寢，不要熬夜。秋天尤忌熬夜，會增加燥氣。《康健》認識的中醫師幾乎每個都
晚上10點半就上床睡覺，讓五臟六腑得到充分的休息。


實踐秋天防燥不火大的養生計劃，除了緩解季節交替引起的不適，也是提早保養，儲存能
量，為即將到來的冬天做準備。


【康健雜誌119期 願力 心靈的力量】


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子女應冠父母雙姓部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/ruby-123 我不嫁，我只要結婚!
(小孩雙姓，不拿夫家聘金/餅錢，不取用住公婆，除夕夜陪自己爸媽過，兩性平等平權！)
現在是男女可以(從姓)平等的時代，小孩從父母雙姓，除夕夜，孝順自己父母等等，都是
很基本的權益，沒甚麼好男女不平等的！ <(￣︶￣)>
英、法、德、美、韓、大陸、阿根廷等國，有越來越多人使用雙姓; 布裘戀、妮可基嫚、
茱蒂福斯特的小孩也雙姓！ v(￣︶￣)y http://tinyurl.com/47arho

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