善待動物組織:素食者平均壽命較長 - 糖尿病

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By Necoo
at 2006-08-07T12:38

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時間: 2006/08/03
撰稿:何宗龍 編輯:王韋婷 新聞引據:中央社


   設在香港的國際善待動物組織(PETA)亞太分部3日表示,科學家發現,

素食者比肉食者有更強健的免疫系統,而且比較少受到普通疾病如感冒的影

響,素食者也比肉食者平均長壽6至10年。

  這個長期以善待動物為目標的組織表示,進食肉類和其他動物產品已經

證實與心臟病、糖尿病和某些癌症有關,而這些都是常見的致死原因。

  PETA擅長透過吃素名人宣揚素食的好處,先前曾以台灣影視名人大S(徐熙媛)

為主題,向外界傳達吃素優點。

  這次PETA以在港、台兩地播出深受歡迎的電視片集「CSI犯罪現場」中飾

演偵探施莎拉的祖莎.福斯(Jorja Fox)為主角,發布新的素食主張。在拍攝

這個廣告時,祖莎說,當她愈來愈瞭解有關動物因為被人類食用而被殺的真相,

便愈覺得自己不能置身事外。

  PETA指控,在現今的工廠式農場裡,動物被擠進骯髒無窗的棚舍、鐵絲籠

或其他禁閉形式的飼養場所,牠們被餵藥並且被基因改造,以便更快速生長,

但結果是牠們因身軀過重而導致殘廢。




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防治糖尿病,不妨吃素,美國研究,四成多不用服藥或減藥

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By Brianna
at 2006-08-07T12:36
研究人員表示,只吃低脂肪素食、不吃肉和乳品的人,與遵照美國糖尿病協會 建議食譜的人比較,血糖較低且體重較輕。 只吃低脂肪素食、不吃肉和乳品的人,他們的膽固醇比較低,腎功能也比較好。 美國糖尿病協會最近出版的期刊「糖尿病照護」公布這些研究結果。 研究計畫的參加者表示,全素食譜比其他食譜容易採行,因為 ...

中、西醫的不同,莫讓病患成為科學的祭品

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By Annie
at 2006-07-28T23:10
中、西醫的不同,莫讓病患成為科學的祭品 http://www.100md.com/html/DirDu/2006/01/28/86/36/78.htm 研究是科學進步的動力,但今日醫學卻利用科學之名,把自己也不明 白的學理與藥物,向大眾推銷帶動了疾病,傷害了病患,今西醫的藥 物與學理皆生于人為的實驗室,應名 ...

抗氧化食品(四)

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By Charlotte
at 2006-07-28T12:22
46.大蒜Garlic: 預防癌症並幫助降低血液的粘度, 血壓膽固醇及三酸甘油脂. 改善免疫系統並對生活習慣病(成人病)有效. 47. 薄荷Peppermint: 其所含之抗氧化物質為Flavonoid, Corotinoid, Tannin. 改善胃腸機能, 對消化不良, 不眠症及不安 ...

抗氧化食品(三)

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By Agnes
at 2006-07-28T12:20
31.柿 Persimmon: 其所含之抗氧化物質為Flavonol, Carotene, 維他命C, B2. 含有豐富的維他命C, B1, B2, K等, 甜柿100g含有C 70mg. 柿葉含有維他命C, 安定性高, 100g含有C 100mg, 約為檸檬的兩倍. 亦含有Flavono ...

抗氧化食品(二)

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By Hedy
at 2006-07-28T12:16
16.甜辣椒Pepper: 其所含之抗氧化物質為Carotinoid(紅黃色色素), 維他命C. 含有抗氧化物, 維他命 C, Carotinoid, 及鐵, 鈣等, 是營養價值很高的蔬菜. 現有的濃綠, 紅, 黃, 金黃, 紫色等種類, 均含有植物色素及抗氧化作用. 預防及改善糖尿病, 高 ...