咖啡降糖尿病和死亡風險 但選錯種類熱量 - 糖尿病
By Jacky
at 2019-12-21T17:41
at 2019-12-21T17:41
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咖啡降糖尿病和死亡風險 但選錯種類熱量差24倍!
2019-12-21 15:03元氣網 丁香醫生
現在愛喝咖啡的朋友可不少,不過不同的咖啡配料和營養並不一樣,今天就拿最常見的美
式、拿鐵和摩卡來對比一下。
先來看大家最關心的熱量。美式最低,摩卡最高,熱量差距24 倍!一杯摩卡盡然相當於
3 碗飯的熱量。
熱量和配料息息相關,美式熱量低,主要配料只有水和濃縮咖啡;而摩卡除了牛奶、濃縮
咖啡外,還有高熱量的摩卡醬、鮮奶油和糖漿。
其中摩卡醬和香草糖漿中都含有大量的添加糖,攪打奶油脂肪含量又高,所以摩卡的能量
比美式和拿鐵都高。喝一杯摩卡,你可能需要慢跑54 分鐘才能消耗完。
拿鐵的熱量介於美式和摩卡之間,它的配料可以簡單理解為牛奶和濃縮咖啡。一大杯拿鐵
的能量只有摩卡的一半。
雖然營養成分表裡,它的糖含量是18 克,不過這不是額外添加的蔗糖,而是添加的牛奶
自帶的乳糖,所以要減少精製糖攝入的朋友也可以放心的喝。
換個角度看,拿鐵的熱量、糖、脂肪和蛋白主要來自於牛奶。但千萬別主動加糖呀!
喝拿鐵,可以同時體驗咖啡的濃郁醇厚和牛奶的奶香,更能獲得牛奶的營養,還真是口感
和營養兼得。算得上是一種健康的飲料了。
喝咖啡會導致鈣流失?這個謠必須闢!
研究顯示,一杯咖啡大概只會流失2~3 毫克的鈣,多喝幾口牛奶就補回來了。一杯拿鐵
下去,不知道補回來多少鈣了呢!
另外目前的研究顯示,每日適量飲用咖啡( 1~2 杯,1 杯約150 毫升)可降低總死亡風險
,2~4 杯總死亡率顯著下降,而每天飲用咖啡還能降低2 型糖尿病風險。
美國居民膳食指南還建議,適量喝咖啡( 3~5 杯/天,237 毫升/杯或400 毫克咖啡因/天
)可以納入健康生活方式。
在咖啡店挑選咖啡,如果非常在意熱量,且能接受純黑咖啡的苦味,就選美式、濃縮咖啡
或手沖咖啡就可以了。
一杯能量僅有15 千卡,快走大約375 步就能消耗掉掉這些能量,要減肥的朋友偶爾來一
杯不用愁。
但如果你不愛吃「苦」,又想喝咖啡,拿鐵就是不二之選了!而且拿鐵的咖啡因含量還最
低。
通常孕婦如果喝咖啡就要將咖啡因控制在200 毫克以內,那喝一大杯拿鐵也沒問題。只要
不過量,補鈣、咖啡癮兩不誤。
本文摘自丁香醫生微信號
https://health.udn.com/health/story/6037/4240725
--
1. 現代女人: 可常回娘家 (可100%孝順娘家) 傳統媳婦: 很少回娘家 (不怎孝順娘家)
2. 現代女人: 大部份的人不拿聘金 傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家?)
3. 現代女人: 有人100% <沒靠夫家>養 傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
4. 現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 傳統媳婦:
5. 現代女人:《小孩雙姓》增多 傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 http://tinyurl.com/nm5butx
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1576921270.A.79F.html
※ 編輯: sony577 (114.25.186.198 臺灣), 12/21/2019 17:41:39
2019-12-21 15:03元氣網 丁香醫生
現在愛喝咖啡的朋友可不少,不過不同的咖啡配料和營養並不一樣,今天就拿最常見的美
式、拿鐵和摩卡來對比一下。
先來看大家最關心的熱量。美式最低,摩卡最高,熱量差距24 倍!一杯摩卡盡然相當於
3 碗飯的熱量。
熱量和配料息息相關,美式熱量低,主要配料只有水和濃縮咖啡;而摩卡除了牛奶、濃縮
咖啡外,還有高熱量的摩卡醬、鮮奶油和糖漿。
其中摩卡醬和香草糖漿中都含有大量的添加糖,攪打奶油脂肪含量又高,所以摩卡的能量
比美式和拿鐵都高。喝一杯摩卡,你可能需要慢跑54 分鐘才能消耗完。
拿鐵的熱量介於美式和摩卡之間,它的配料可以簡單理解為牛奶和濃縮咖啡。一大杯拿鐵
的能量只有摩卡的一半。
雖然營養成分表裡,它的糖含量是18 克,不過這不是額外添加的蔗糖,而是添加的牛奶
自帶的乳糖,所以要減少精製糖攝入的朋友也可以放心的喝。
換個角度看,拿鐵的熱量、糖、脂肪和蛋白主要來自於牛奶。但千萬別主動加糖呀!
喝拿鐵,可以同時體驗咖啡的濃郁醇厚和牛奶的奶香,更能獲得牛奶的營養,還真是口感
和營養兼得。算得上是一種健康的飲料了。
喝咖啡會導致鈣流失?這個謠必須闢!
研究顯示,一杯咖啡大概只會流失2~3 毫克的鈣,多喝幾口牛奶就補回來了。一杯拿鐵
下去,不知道補回來多少鈣了呢!
另外目前的研究顯示,每日適量飲用咖啡( 1~2 杯,1 杯約150 毫升)可降低總死亡風險
,2~4 杯總死亡率顯著下降,而每天飲用咖啡還能降低2 型糖尿病風險。
美國居民膳食指南還建議,適量喝咖啡( 3~5 杯/天,237 毫升/杯或400 毫克咖啡因/天
)可以納入健康生活方式。
在咖啡店挑選咖啡,如果非常在意熱量,且能接受純黑咖啡的苦味,就選美式、濃縮咖啡
或手沖咖啡就可以了。
一杯能量僅有15 千卡,快走大約375 步就能消耗掉掉這些能量,要減肥的朋友偶爾來一
杯不用愁。
但如果你不愛吃「苦」,又想喝咖啡,拿鐵就是不二之選了!而且拿鐵的咖啡因含量還最
低。
通常孕婦如果喝咖啡就要將咖啡因控制在200 毫克以內,那喝一大杯拿鐵也沒問題。只要
不過量,補鈣、咖啡癮兩不誤。
本文摘自丁香醫生微信號
https://health.udn.com/health/story/6037/4240725
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1. 現代女人: 可常回娘家 (可100%孝順娘家) 傳統媳婦: 很少回娘家 (不怎孝順娘家)
2. 現代女人: 大部份的人不拿聘金 傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家?)
3. 現代女人: 有人100% <沒靠夫家>養 傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
4. 現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 傳統媳婦:
5. 現代女人:《小孩雙姓》增多 傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 http://tinyurl.com/nm5butx
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1576921270.A.79F.html
※ 編輯: sony577 (114.25.186.198 臺灣), 12/21/2019 17:41:39
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