冬季補腎先 8款黑色食材防心血管疾病 - 膽固醇

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By Skylar Davis
at 2021-12-27T16:27

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健康網》冬季補腎先 醫推8款黑色食材防心血管疾病


2021/12/26 17:03

〔健康頻道/綜合報導〕冬季是補腎季,黑色食材可以入腎。醫師分享8種優質的「黑色
食物」,不僅可以預防心血管疾病、腫瘤外,還能抗發炎、促進腸道蠕動、降低體內壞膽
固醇含量等。

洛桑預防醫學診所醫師洛桑加參在臉書粉專「洛桑加參」發文指出,東方醫學體系裡廣義
的腎,是主骨生髓、上通於腦、其華在髮、開竅於耳的那個「腎」。不光是指腰上那兩顆
器官,而是藏精納氣、管你有沒有青春美麗的那個系統。

洛桑加參進一步說,若以西醫來看,深色食材多半花青素高,維生素與微量元素豐富,抗
氧化的本領特別強,對骨骼、生殖功能皆有助益。與淡色食材相比,披上深黑、深紫外衣
的這些超級食物,是陪你預防退化性疾病、常保青春活力的好朋友。因此,分享8款超優
黑色食材:

1、黑芝麻:改善白髮早生問題

以中醫的觀點來看,黑芝麻補肝腎益精血;在西醫,它富含芝麻木酚素,清除活性氧、預
防心血管疾病、調節荷爾蒙分泌都是一流的。就連藏醫,都認為它能「增強陽氣、袪除隆
邪」。另外,若想要頭髮烏溜溜又有光澤,絕對不能不吃黑芝麻,營養夠了,連髮質都會
更強韌。

2、黑木耳:黑色瑰寶便宜又好

黑木耳鈣多、鐵質豐富、又富含維生素D,膳食纖維還是牛蒡的3倍。可以顧心血管、預防
腫瘤、清潤整腸都有它的角色。挑選上,建議耳大肉厚深黑的黑木耳。

3、黑米紫米:米中之藥花青素多

黑米是黑秈糙米,屬於古老的米品種;紫米是黑糯糙米,煮紫米紅豆粥的這種。這兩種深
色米,都有抗氧化、抗發炎的本事,可以跟其它黑色、紫色食材輪流吃。

4、黑棗:解便秘潤腸通便

俗話說:「一日三棗、醫生不找。」想要預防消化不良、舒緩積食困擾,黑棗絕對能幫上
大忙。主要在於其中的膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助排毒軟便。另外,在西方人口中的
黑棗多半指得是「加州梅」,跟東方補腎的黑棗分屬不同品種,各有各的營養,但在預防
便秘這一點上,這兩種都可以吃。

5、黑豆:蛋白質優更勝肉

現在很流行吃植物肉,大豆、黑豆皆屬於優質蛋白質來源。然而黑豆又比大豆多了花青素
,古人說豆類百百種,「惟黑入藥」,就是在肯定它的營養價值。除了直接吃豆子外,黑
豆納豆、黑豆豆腐、黑豆豆漿,也都是好選擇。

6、海苔:電視零食首選

能不吃零食當然最好,基本上希望大家一天能空腹達16小時以上。但嘴饞受不了、看電視
想拿點東西往嘴裡塞時,建議吃海苔,紫菜烘乾、撒上鹽跟芝麻油,就是我們常吃到的片
狀海苔。

7、日曬香菇:維生素D多健康多

日曬香菇可以補充維生素D,所有香菇都有「香菇嘌呤」,能幫助降低體內壞膽固醇含量


8、黑色覆盆子:護眼也護腦

一般我們常看到的是紅色的覆盆子,而黑色覆盆子(Black Raspberry)是國外最近很看
重的新星食物。含有豐富的花青素,可以護眼、護腦,並消減藍光造成的傷害。如果買不
到,可以改吃藍莓、黑莓,一樣可以攝取豐富的花青素。

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3780814

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魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人:性的
「政治經濟學」〉;請看《女性主義經典》一書,頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!)
交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家 夫家供她吃/穿/住 變成夫家人力 失去部分人身自由
本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目!
拿聘金: 古代陋習,男方<買女人>來養,得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!)
推薦好書:《黑羊效應:心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》 作者: 陳俊欽精神科醫師

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Zora avatar
By Zora
at 2021-12-30T16:15
多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.

杏鮑菇與黑木耳 (腸胃雙響炮)

Candice avatar
By Candice
at 2021-12-17T16:19
食材: 杏鮑菇與黑木耳 (比例2:3; 因為杏鮑菇有腥味, 黑木耳多一點, 較好中和腥味) 兩者都切成絲狀 長條狀 調味料: 黑醋 黑麻油 醬油 (也可再加點泰式醬 更開胃好吃) 以上放電鍋蒸熟 即可 不知不覺 吃了很多黑木耳~~ 【菇類營養】杏鮑菇健康5大好處 https:/ ...

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By Charlie
at 2021-12-15T13:35
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at 2021-12-14T17:08
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at 2021-12-14T17:04
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Lily avatar
By Lily
at 2021-12-14T09:06
家人最近去健康檢查發生血管硬化指數偏高~ 擔心之後會有心血管疾病的問題 現在除了要求家人要少吃油炸、高膽固醇的食物以及多運動外~ 不知道要怎麼樣才能讓數值回歸正常 同事知道後和我說紅麴能幫助代謝,大家有推薦的紅麴或心得嗎? 要去哪裡買? - ...