你當垃圾扔掉的橘皮和橘核，都是很好的 - 養生

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豈止扔掉橘皮和橘核
橘子的絲絲也都撕得乾乾淨淨，避免影響口感
然後被媽媽碎念


你當垃圾扔掉的橘皮和橘核，都是很好的中藥，能治不少病


橘子，我們日常食用的水果之一。現在交通科技發達，水果幾乎沒有什麼季節之分，四季
都有，而我們也是四季常食。但是我們真正瞭解它嗎，沒有，我們平常隻關注它的果肉，
當然果肉中富含的維生素和營養物質也是我們所需要的，但是我們從來不關心的橘皮，橘
核，亦有其存在的價值。

時珍說:橘實外赤內黃，剖開則香霧紛鬱，有似矞雲，故名。

橘，味甘，酸，性溫，無毒。甘的潤肺，酸的止消渴，開胃，除胸中膈氣。原說:不可經
常吃，否則戀膈生痰，滯肺氣。瑞說:忌同蟹吃，會使人患軟癰。



橘皮又有黃，青之分。黃橘皮味苦，辛，性溫，無毒。主治胸中結熱逆氣，利水穀，下氣
，治嘔咳，止瀉，除膀胱留熱停水，五淋，去小便。清痰，開胃，治氣痢，大腸祕澀，婦
女乳癰。久服去臭，下氣通神。

治療溼痰停滯，咳嗽唾稠黏:橘皮半斤，放砂鍋內，下鹽五錢（一錢約等於三克），化水
淹過，煮幹；另用甘草粉二兩，去皮蜜炙，共研為末，加蒸餅製丸如梧子大。每服百丸，
開水送下。此方名為潤下丸。


治脾氣脹滿:橘皮四兩，白朮二兩，共研為末，加酒，糊丸如梧子大。每服三十丸，飯前
服，木香湯送下，每日三次。此方名為寬中丸。

傷寒及一切雜病，乾嘔，手足逆冷:橘皮四兩，生薑一兩，加水二升，煎至一升，徐徐飲
服。此名為橘皮湯。

反胃吐食:橘皮（壁土炒香）研為末，每服二錢。或生薑三片，棗肉一枚，加水兩盅，煎
至一盅，溫服。

痰膈氣脹:陳皮（橘皮）三錢，水煎，熱服。



而青橘皮味苦，辛，性溫，無毒。主治氣滯，消食，破積結，和膈氣，去下焦溼氣，治左
脅肝經積氣。小腹疝痛，消乳腫，疏肝膽，瀉肺氣。

突發性心痛:如果在旅途中，用藥不方便，只要用橘皮去白後，煎水喝，甚好。

嵌甲作痛，不能走路:用濃煎陳皮浸泡很久，甲和肉便分開，輕輕剪去甲，並用虎骨末敷
上即可。

酒食後飽滿:青橘皮一斤六兩，分做四份:四兩用鹽湯泡，四兩用百沸湯泡，四兩用醋泡，
四兩用酒泡。三日後取出，去白切絲，以鹽一兩炒至微焦，研為末。每服二錢，用茶末五
分，水煎，溫服。此方名為快膈湯。


理脾快氣:青橘皮一斤，曬乾，焙過，研為末，加甘草末一兩，檀香末半兩，和勻儲存。
每服一二錢，放一點鹽，開水送下。



橘核，味苦，性平，無毒。主治腰痛，膀胱氣痛，腎冷。橘核炒研，每次一錢，用溫酒送
服，或用酒煎服。治酒風鼻赤，則炒研，每服一錢，胡桃肉一個，擂爛，用酒送服，以病
情定量。

治療腎精氣滯腰痛:橘核，杜仲各二兩，炒後研成末。每服兩錢，鹽酒送服。



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