Re: 請問魚肝油.. - 保健

※ 引述《nsysulee (chem)》之銘言：
: ※ 引述《sarih (就是要蕭邦!~!)》之銘言：
: : 魚肝油和魚油是兩個不同的東西喔！
: : 魚肝油是富含脂溶型維生素ADEK
: : 魚油是有EPA、DHA
: : 主要對眼睛有點幫助的是魚油
: 你說反了
: 魚肝油主要成份是維他命A與D 常見功效是保健眼睛
: 深海魚油主成分是不飽和脂肪酸 常見功效是防止血栓

應該說都有吧!
魚油也有一些成分跟構成視網膜有關
只是現在人比較不吃魚肝油
因為魚肝有可能累積毒素之故
附帶一題
魚油雖是不飽和脂肪酸
但並不是必需脂肪酸(亞麻油酸,次亞麻油酸)
所以不必刻意補充
反倒是雞油中也有些必需脂肪酸
這是令我感到比較意外之處
至今仍未問老師為什麼~

: : 但若說是保護眼睛的話建議用葉黃素比較好
: : 葉黃素富含在花椰菜、介藍、菠菜、菠菜中
: : 吃這些應該就有效
: : 總歸一句話
: : 要身體氧化程度減緩
: : 就要多吃抗氧化營養素
: : 像維生素C、胡蘿蔔素、維生素E號稱抗氧化三元
: : 至於魚油我個人覺得沒有太大必要去吃
: : 除非你是孕婦或小嬰兒（腦部需要發育）
: : 不然就是生活作息很差者、有可能得心血管疾病者
: : 只要飲食均衡、作息正常
: : 這種營養補充品就可以少吃些！
: 吃深海魚油的目的是補充體內不飽和脂肪酸
: 脂肪酸是脂肪的前驅物 體內不能自行合成不飽和脂肪酸
: 唯有靠外界補充
: 而當體內不飽和脂肪酸比例大於飽和脂肪酸比例時
: 會增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL)
: HDL會將肝臟囤積的脂肪移出代謝 反之LDL是將脂肪移入肝臟做儲存
: 在身體檢查中 HDL值越高 表示你的肝脂肪指數越低
: 大部分陸地上的生物的脂肪酸屬於 飽和脂肪酸
: 唯有在深海生物體內才屬於不飽和脂肪酸

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