Re: 請問咖啡的害處 - 養生

※ 引述《deangeli (non ritornera)》之銘言：
: 我有朋友每天一杯咖啡

那應該還好吧 不會跟我說那一杯是2.5L吧......
有些人like me 咖啡因上癮
每天喝適量的飲品還ok吧

: 屢勸不聽 不知道有沒有人知道
: 咖啡的刺激性容易造成什麼壞處

壞處如版大所說 腸胃不適 骨質疏鬆(真訝異版大注意到這點)
另外高量的咖啡因會刺激腦部 失眠也算壞處
其他如骨頭酸痛 易疲勞 還有就是...咖啡因上癮 哈~~~

附帶一提 本身體質對咖啡因過敏的人
食用咖啡因則可能有很強烈的副作用
如心悸 頭痛等精神性的毛病 這倒是要注意的囉~~~

食物與癌症 第三版 p.655
過量引用咖啡可能與胰臟癌、膀胱癌、膽囊癌有關
原因可能是咖啡炒焙過程中的煤煙油或是原料中的咖啡因有關

p.72 引用咖啡與膀胱癌的罹患率幾乎無相關。 (Morrison and others, 1982)

p.73 更甚至有研究指出 咖啡因可以避免癌症，因為不溶性纖維可以吸附致突變原
(Kato and others, 1991)

以上 所以念食品的真的很兩難 很多東西都是兩面刃
大家還是要記得 "適量"囉

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