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吃西瓜有學問
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醫星顧問
中醫內科陳嵐中醫師

台 灣夏季天氣燥熱，暑熱之氣容易使身體的陽氣亢奮，使陰液耗傷，人就
會覺得口乾舌燥，身體煩悶不適。為了調和陰陽，夏季最好每天吃些寒涼
性的水果，以使陰陽平和，維持身體的生理正常。
西瓜屬於寒涼性的水果，純甜多汁，清涼解渴，又有退暑利尿的功效，
當然是夏季水果的最佳選擇。

同時，西瓜汁也是夏季非常受歡迎的飲料。西瓜真可謂夏季水果之王，是
大自然賜予人類的美果。
吃西瓜的最佳時間是午後，這時氣溫最高，人體陽氣最旺，吃一塊西瓜
，清涼解渴，暑氣全消，可以使人精神清爽。但是，入夜以後，西瓜就不
宜多吃了。

因為西瓜性寒涼，入夜之後，人體陽氣漸收，陰氣漸盛，這時候西瓜就不
易被人體吸收，吃多了容易使人胃腸產生脹氣。
寒性體質，或者下腹突出，或者內臟下垂的人，不能過量吃西瓜。這類
型的人，吃西瓜要適量，如果在西瓜中加入蘋果一起打成果汁飲用，可以
降低西瓜的寒性，是不錯的折衷方法。

還有，西瓜有利尿的功效，所以夜晚會起床跑廁所的人，晚上也不宜吃西
瓜，以免夜晚廁所跑得太勤，影響睡眠。
西瓜是天之美果，自然賜予人類的禮物。不過，吃西瓜也有學問，如果
掌握了這門學問就越能好好享受西瓜給我們的好處。

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▁▁ 達文西：
▕名人▏ 『我在年輕的時候便開始吃素，我相信有一天，
▕素寫▏ 人們會同我一樣視殺生如殺人。』　
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