番茄有助於男人恢復精力!? - 保健

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有人這樣調侃40歲的男人———有房不夠住,有錢不夠花,有才幹不夠成名,有事業不夠
偉大,有老婆不夠善解人意,有孩子不夠聰明聽話。總之,壓力和疲憊感越來越大。

有專家提醒:人到40,是男人身體的關鍵階段。此時新陳代謝減慢,各種壓力又接踵而至
,身體內會因此產生大量“氧自由基”,健康狀況下滑最快。如果不及時抗氧化,心腦血
管疾病、前列腺炎症等健康隱患就有可能埋下,進入老年期後,身體將變得很衰弱。

義大利西海岸的小鎮“蘇蓮多”是著名的“好男城”,據說,這裡的男子都有著健壯的體
魄,即使到了中老年,也極少有人患“前列腺肥大”、“冠心病”等男性易發病,而且壽
命都比較長。學者研究後發現:蘇蓮多小鎮居民每天必不可少的主食是番茄餡餅。番茄裡
的番茄紅素有著很強的抗氧化能力,可以消除體內“氧自由基”。因此,生活在這裡的男
人精力比較旺盛。

近年來,歐美的男性健康專家也開始推崇“番茄保健”。他們主張,男性40歲之後,想長
久保持健康的身體、充沛的精力,每天就要攝入足量的抗氧化物質。而番茄內的番茄紅素
,就是理想的選擇。它是目前被發現的最強的抗氧化劑之一,其抗氧化能力是傳統抗氧化
劑維生素E的100倍,維生素C的1000倍。因此,美國《時代》週刊把番茄紅素評為21世紀
十大健康品之一。歐美專家建議,男性每天補充20毫克左右天然番茄紅素,並堅持8-10周
,可對全面恢復精力具有明顯作用。

<知識問答>

問:所謂“番茄保健”,就是吃番茄嗎?

答:吃番茄關鍵是吃番茄紅素。所以,一定要熟吃,只有經過加熱,番茄組織的細胞壁崩
解,才可以析出小部分番茄紅素。吃生番茄,吃不到紅素。

問:吃多少熟番茄,才能達到“番茄保健”的目的?

答:番茄紅素存在於番茄果皮中,即使是1噸番茄在採用極高的技術手段提煉後,也僅能
提取30g 左右。甚至有人這樣比喻:幾卡車的番茄也換不來幾十克紅素。

也就是說,可能你每天要吃上10公斤 熟番茄,才能達到“番茄保健”的目的。所以,建
議追求效率的現代人,可在每日適量補充一些番茄紅素製品。

<資料來源:中華健康網>

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All Comments

Genevieve avatarGenevieve2010-12-05
GOOD
Freda avatarFreda2010-12-06
茄紅素屬油溶性 所以烹煮打碎蕃茄和加
入油脂才可提高消化系統吸收番茄紅素
Adele avatarAdele2010-12-06
so加工過的蕃茄製品 蕃茄汁或湯或醬的
生物利用度才比較高。
Isabella avatarIsabella2010-12-10
所以,義大利男人每天都吃上10公斤蕃茄、
才達到蕃茄保健的目的嗎?
Joe avatarJoe2010-12-15
這篇說穿了又是變相地打廣告
Eden avatarEden2010-12-16
蕃茄紅了,醫生的臉就綠了